【僅此一檔】咖啡拉花點線面：新手入門！！溫度濃度角度精準掌握，金牌咖啡職人的獨家雙圖解＆QR code影片教學！~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
親授自身實戰經驗所淬鍊出的完美拉花方程式！
◎精確掌握奶泡的絕佳「注點」、交錯「弧線」、呈現「畫面」！
◎搭配「直接倒入法」、「? 雕花法」、「篩網圖形法」三大法則！
◎從「心型」、「葉型」到「花型」拉花，絕對讓你立刻上手！
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特價商品>折扣情報用一壺奶泡，
在每一杯咖啡裡，描繪出最令人心動的圖形；
用香醇的風味，視覺的享受，
度過每一刻美好的時光……。
本書特色
「該怎麼定義一杯咖啡的好壞？」──恐怕沒有標準答案。
但當沖煮出來的咖啡可以令某個人感動、露出會心一笑時，那杯咖啡就是最好的咖啡。
若將咖啡比喻成一門藝術，那麼，「咖啡拉花」就是將視覺表現向上提升的藝術手法；
若說咖啡是一則故事的主角，那麼，「咖啡拉花」就是賦予咖啡豐富層次的最佳配角。
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自我提升必備好書★一流【咖啡名師】傳授經驗心法！
省錢方法
本書由世界咖啡大賽金牌得主張鉉宇親自執筆，從沖煮咖啡前必須了解的基本知識、器具挑選，到沖煮方式、奶泡打法、拉花技法，通通化繁為簡，精采彙整咖啡拉花的成功關鍵及製作技巧──自詡為「咖啡迷」的你，一定要親自體驗！
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★4個【簡單步驟】做出完美拉花！
Step 1找對注點：依據要繪製的圖形，選擇符合的奶泡注點！
Step 2搖晃奶流：根據要呈現的效果，決定搖晃鋼杯的次數！
Step 3重複繪製：為了圖形構成需求，一樣的技法重複注入！
Step 4細注收尾：緩緩將牛奶流抬高，漂亮的拉花完美呈現！
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★4大【專業特點】公開職人技術！團購人氣產品
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網路人氣商品top10首選專業1：金牌咖啡達人出馬！──韓國咖啡大賽常勝軍不藏私，教你從「煮一杯好咖啡」開始學起！
想要學好拉花，得從「會煮一杯好咖啡」開始！本書作者以「世界咖啡大賽金牌得主」的品味與專業，從烘培、研磨、沖泡到品飲，詳細告訴你「影響咖啡風味」的各種製作過程細節，讓你立刻學起「成為咖啡達人」的秘訣！
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專業2：獨創雙圖解大公開！──【動作圖】+【示意圖】，讓新手也能輕易掌握「點線面」拉花訣竅！
咖啡拉花的動作看似優雅，但箇中技巧可不簡單！──別擔心，只要翻開本書，按照示範步驟中的「完整動作圖」，再搭配有助快速理解的「獨創示意圖」，就算是新手，也能一看就懂、一學就會，輕輕鬆鬆「由點而線、由線而面」做出一杯杯漂亮動人的拉花咖啡！
活動商品?
專業3：公式完整絕不失敗！──「從溫度、濃度、角度」，一次破解常見NG動作，成功拉花不求人！
不管想要做出什麼圖樣的拉花，都少不了一個最根本的主角「牛奶」！所以，本書作者除了帶你認識最佳的牛奶「溫度」，還要告訴你什麼是最優質的奶泡「濃度」、以及奶泡注入咖啡時的完美「角度」，一步步破解「拉花失敗的原因」，甚至還分享「拉花失誤後如何快速補救」的法則，讓你不必拜師學藝，在家就能做出漂亮作品！
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專業4：動態示範清楚易學！──隨書附贈拉花動作教學短片，搭配最新QR code功能，隨時都好用！
除了靜態的平面教學內容，本書還特別附上各段拉花技巧示範教學影片，並以QR code連結，只要以智慧型手機、平板電腦掃描條碼，隨時隨地都能觀摩學習！
專業推薦
2019熱銷產品
許吉東／咖啡大叔
侯國全／4MANO CAFFé咖啡師、2005、2007年世界咖啡大師比賽台灣區選拔賽冠軍
林東源／GABEE創辦人、第一、第三屆台灣咖啡大師比賽冠軍
咖啡的重責大任是要能提供給客人絕佳的味覺感受與視覺體驗，在不影響咖啡風味的前提下，盡量地表現出咖啡拉花的無限可能，也正是這本書所要傳達的精神。──許吉東／咖啡大叔
不能不逛
咖啡師的工作就是將複雜的咖啡工序，簡單化成一杯咖啡呈現給客人。本書作者無私分享咖啡拉花技巧，內容圖文簡潔，處處是重點，提供給想精進拉花者一個方向。──侯國全／4MANO CAFFé咖啡師、2005、2007年世界咖啡大師比賽台灣區選拔賽冠軍
商品訊息簡述:
作者： 張鉉宇
新功能介紹- 譯者： 譚妮如
- 出版社：台灣廣廈
新功能介紹 - 出版日期：2016/03/04
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
韓國瑜市長室遭入侵 警安排掃波 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
高雄市長韓國瑜強調，市府將在6月總質詢後調整部分局處人事，絕無忠誠名單。記者楊濡嘉／攝影 分享 facebook 高雄市長韓國瑜市長辦公室遭侵入，韓國網購達人瑜表示市警局會對所有辦公處所進行縝密偵防。市警局表示，除苓雅、鳳山2警分局和保安大隊加強府外守望，市府內也由保大安排24小時巡守，另外刑警大隊將配合市府需求，安排對相關辦公廳舍「掃波」行動，檢查是否有熱賣商品推薦無線發射器等器材。高雄市府查到四維行政中心市長室1、2月間遭一名曾任前朝攝影官的吳姓員工5度趁夜潛入，另有經發局的公文傳出去向不明之事，令新團隊不安。韓國瑜在議會受訪時說市警局會全面縝密偵防。. } }); } 市警察局苓雅、鳳山兩分局近日已要求夜間巡邏警網須加強市府和市長住所附近的守望巡簽；保大派駐市府小隊，也安排在市長室等府內區域，24小時定點守望。韓國瑜上任不久即規畫將市長室從四維行政中心移到鳳山行政中心，且不用鳳山行政中心原來的市長室，另規畫整理海洋局辦公室當市長室，市政會議、接待外賓也多移往鳳山行政中心。韓國瑜說，移到鳳山行政中心的考量是多元的，包括縮短城鄉差距，安全維護也是考量之一。鳳山行政中心新的市長辦公室較四維行政中心的市長室隱密，位在前棟2樓北側，市長室前有機要辦公室、會議室、貴賓室、新聞局辦公室，平時大門緊閉，有安全人員駐守。韓國瑜進出辦公室的電梯雖和同棟的局處共用，但進出2樓的電梯特別管控，也有指紋辨識，只有少數人能開關電梯。因有人員夜間潛入四維行政中心市長室之事人氣商品排行榜挖好康，管理市府辦公大樓的行政暨國際處正在研議如何加強兩棟行滿額享折扣政中心的門禁。
兒虐案頻傳 花東成立兒少保護醫療整合中心
(健康醫療網／林怡亭報導)
兒童受虐案件頻傳，通報案件逐年增加，從2015年到2017年間，增加六千多例，但醫事人員通報的案例卻逐年減少。花蓮慈濟醫院配合衛生福利部成立「兒少保護區域醫療整合中心」，除整合院內醫療團隊，協助兒虐個案驗傷診療，並提升花蓮、臺東地區相關醫事人員的兒虐辨識與防治知能，使兒虐個案驗傷診療及後續追蹤更為完善。
兒少保護醫療整合中心 跨越各科團隊
花蓮慈濟醫院在七月一日成立「兒少保護醫療區域整合中心」，由小兒部主任朱家祥召集兒童社區醫療科代理主任陳明群、兒童青少年精神科主任許智堯、小兒部醫師張雲傑、臨床心理師王瑾婷、社服室主任謝侑書、社工師蘇倚萱、個案管理師廖夏慧組成跨專業、跨團隊的整合中心。 小兒部主任朱家祥表示，受虐的孩子，不只身體有傷，心靈也會有傷，要深入了解背後造成的原因，需要各科專業來協助。兒虐的概念應深植在每一位醫療人員的心中，提升他們的敏銳度，讓這些孩子在進到醫院治療時就能得到幫助。
每兩天一位受虐兒死亡 根本問題在家庭
臺大醫院小兒部兒童胸腔與加護醫學科主任呂立醫師長期致力於推動醫界兒少保護，二十多年來，為了提升兒童醫療服務，不只走訪各國參觀兒童醫院，2016年在兒少保護醫療中心，辦了全臺第一個聯合門診，只希望受虐兒獲得更好的照護。呂立醫師指出，根據2017年通報案件，平均每八分鐘就有一位兒童被通報，每兩天就有一位受虐兒死亡；他認為，建立醫療與社政的聯絡網之後，最根本的問題要從家庭教育做起，協助受虐兒的家庭重組、重建、療育、復能後，才有可能終止暴力循環。
花東兩地動起來 醫護齊當守門人
花蓮慈院兒少醫療區域整合中心主要服務，包括驗傷評估、兒少性侵害專業鑑定及特殊個案身心復原治療。保護團隊不只提供醫療上的協助，也提供社會資源諮詢服務。若是重大兒虐個案，將建立個案管理資訊，並提供相關服務，在結案後會持續追蹤三個月。
花蓮慈院未來還分別在花蓮、臺東舉辦四場的研習會，讓兩地醫護、社工、教育人員及臨床心理師，透過專業研習及經驗分享扮演守門人的角色之外，彼此互相連結，讓受虐兒能安心成長。
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