【比價】私廚女王Irene的快速料理：40道家常×經典×創意食譜，10分鐘美味上桌~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 私廚女王Irene駕到～
從此扭轉女性們在廚房裡的狼狽－－
團購人氣產品○做菜是件有成就感的事，而且還能很優雅！
○料理能鍛鍊十八般武藝，讓女人更有自信！
中西各式活動產品料理、經典菜色融合創新，
這是一本把下廚變簡單的料理寶典！
【關於本書】
煮飯給別人吃是一種滿足，煮飯給自己吃是一種幸福！
很多煮婦單覺得下廚是一件令人又期待又怕受傷害的事，在這本書裡，私廚女王Irene讓料理變得更簡單容易而且快速。
私廚女王Irene性格急躁講求效率，在做菜上也希望能速戰速決，因此不論是食材取得或料理步驟都力求簡單，不需花太多時間與心力也能做出一桌好菜。
尤其這幾年來食安危機讓人更重視飲食問題，並引起自己煮菜的風潮，然而大多數的上班族下班只想好好休息，回家根本沒力花太多時間煮菜。面對這些心有餘而力不足的讀者，私廚女王Irene主打用在超商或超市隨手可得的食材，以短短的10分鐘就能完成料理，滿足又累又想吃自己開伙的讀者的需求。
本書以最有效率的烹調步驟呈上40道美味料理，其中包含了外面吃不到的Irene私廚創意料理與經典家常菜，同時透過每道食譜前的散文，認識這些食物的料理淵源和感心故事，吃美食也長知識。
【料理故事】
▲傻瓜乾麵
我的冰箱裡有三寶：洋蔥、豆干還有肉末，這些是我平時會在冰箱放的基本食材，光是這些就足夠讓我即興發揮了；用這三樣材料加上加上麵條，我做了這道「傻瓜乾麵」。
傻瓜乾麵雖然用料很簡單，但味道卻一點都不單調，幾種食材混在一起層次分明，味道又十分協調；我聽說傻瓜乾麵又稱福州乾麵，是由台灣的福州榮民發明的，另外有一個說法，因為早期客人到麵攤用台語跟老闆說「撒寡乾麵」（煮點乾麵），因為發音和傻瓜聽起來很像，所以久而久之就被稱為傻瓜乾麵了。當然還有一個最不浪漫的說法，是因為它的做法實在太簡單了，只有傻瓜才會點。
▲賽螃蟹
賽螃蟹，真的不是螃蟹喔！而是和螃蟹一樣好吃的料理。
我本身就是螃蟹控，但螃蟹不是一年四季都有，當我一吃到這道口味跟螃蟹幾乎一模一樣的菜餚，引發了我強大的好奇心；當時聽長輩特別介紹了它了來由，據傳慈禧太后當年很愛吃螃蟹，由於不是季節所以聰明的御廚想到以「蛋白」來代替蟹肉，做出了這道口感味道和視覺很像螃蟹的料理，慈禧太后吃了之後大為欣喜，這道菜後來也從宮廷傳到民間，在上海發揚光大。
原來「分子料理」最早應該是中國人發明的，看起來像是蛋，但是吃起來完全是螃蟹的口感。
▲羅宋湯
在西餐廳裡，「羅宋湯」便宜團購是大家非常熟悉的一道湯品，羅宋兩個字是「Russian」的音譯，就是俄羅斯傳統的「紅菜湯」。
羅宋湯呈現橙紅色，主要是因為紅菜頭的顏色，但因為紅菜頭不是各地都有，所以各地的做法略有不同，傳統最簡單的羅宋湯只有紅菜頭、鹽、糖、胡椒加上一點檸檬汁，傳到其他國家後略有變化調整。
歐美人會另外加入馬鈴薯或一點酸奶油；華人的地區，則改用高麗菜、洋蔥、番茄等材料取代紅菜頭，搭配嫩燉的牛肉熬煮成湯。你也可以依喜好做調整，創作出自己專屬的羅宋湯食譜。
▲創意韓式炒冬粉
「韓式炒冬粉」是韓國的家常菜，也是很簡單的料理，韓國冬粉比較粗，而且口感Q彈，加上韓式的調味醬，非常的開胃；熱的時候可以當炒冬粉吃，冷了還可以當成開胃小菜。
韓國冬粉是用綠豆、蕎麥粉做成，在台灣不太容易買到，如果家裡沒有韓國冬粉也沒差，你可以用台式冬粉代替，只是口感比較沒那麼Q而已。另外，食材你也可以依自己喜好去變化調整，如果不想吃肉，只要放入蔬菜，一樣非常好吃。
下次追韓劇時，你也可以動手哪裡便宜試試看吧！
熱銷排行榜
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美味應援團，一致吮指推薦
作家我是崴爺、名模林若亞、名模王麗雅、時尚媽咪吳速玲、藝人艾莉絲、歌手張棋惠、主播劉涵竹、藝人可藍、大嫂團人妻Vicky
我是崴爺／作家、私廚女王經紀人
「私廚女王Irene的料理就如同她的個性一樣，簡單、俐落、不拖拉，就算是「功夫菜」也能在她的創意巧思之下「化繁為簡」，非常適合重視效率的都會男女、現代家庭；我曾經試著用Irene教我的方法煮過一桌菜，招待朋友來家裡作客，嘿嘿，成果還挺唬人的，而且不會把自己搞得精神耗弱，這就是和私廚女王學料理最受用、最厲害的地方！」
限定商品
曾孟卓／前壹傳媒總經理、現任香港Tvb大大平台總經理
「我搗亂過她購物的廚房，清空過她的酒櫃。琳瑯滿目的調味料和下廚工具，沒有特別崇尚某一個名牌。這個女王，單純地喜歡烹調，卻貪婪地嘗試各種混搭和突破。女王的私廚，是一個充溝歡笑和驚喜的地方。私廚女王，是個感情洋溢，值得慢慢閱讀的妙人，好好閱讀這本書、這個人，你一定會若有所悟。」
林若亞／名模
「記得第一次到女王家吃飯的時候，除了被她香辣直爽的菜餚搞的不斷噴火……呃，口誤……是非常驚豔之外，還對整晚如流水席般上菜沒有停過，以及菜色變化功力著實讓我讚歎不已。現在，一天到晚把「人生幹嘛這麼累」這句話掛嘴邊的私廚女王終於要出食譜了！女王的快速懶人料理能把0廚藝的我調教成天天變化新菜的好手，相信也能帶給你更多收穫！
發燒好康吳速玲／時尚媽咪
「做菜就像是一門藝術，Irene就像抽象派大師般自由且生活化的揮灑她的廚藝線條！還記得第一次去irene家，一進門就聞到迷人又嗆辣的香味，她從廚房走出來對著我說：今晚吃牡蠣濃湯、螞蟻上樹、紅燒獅子頭、辣炒牛肉絲、，香煎牛排……洋洋灑灑地念了一大串菜單，最後在隨手遞了紅酒給我～這就是十足女王風格，也是我見識到原來做大菜也可以那麼隨性自在。」
下殺可藍／藝人
「私廚女王Irene就是料理魔術師一樣，令我印象深刻的，是她總是用著輕鬆且舒服的方式料理，一邊說著故事一邊解惑我們的疑問，接著輕鬆端出一道美食，能讓我們走進她的回憶裡。這是一本能讓人輕鬆上手又看起來厲害的料理，也符合現代人想料理又不想要繁瑣的步驟。她的料理是我在食物的汪洋中抓住的浮木，我也希望你們都能找到適合自己的那一片。」
送禮推薦艾莉絲／藝人
「第一次到Irene家作客，便完全體驗到私廚女王的功力。她一手端著紅酒杯、一手拿著鍋鏟，聊著我在巴黎生活的二三事，同時已經快完成了義大利的白醬。不經意一瞥，火爐上還燉著滷肉，水槽裡正躺著幾隻生猛海鮮。她的廚藝如同行雲流水，如此不著痕跡，唯一留下的證據只有舌間上的意猶未盡。誠心推薦這本書給每個想要優雅上菜的你。」
商品訊息簡述:
作者： Irene
新功能介紹- 出版社：尖端
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/11
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
高球／台灣業餘錦標賽 呂孫儀最終輪上演大逆轉奪冠 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網
2019年台不能不逛熱賣商品灣業餘高爾夫錦標賽今天在南投南峰球場落幕，台北城市科大呂孫儀在落後6桿的絕境下完美超車，贏得桂冠，並入選108年下半年國家隊員、赴美培訓資格，及2019野村盃亞限時優惠卷太業餘高球隊際錦標賽參賽資格。. } }); } 呂孫儀共抓6鳥、沒有柏忌的完美表現，締造單日最低的66桿，四輪合計276（-12）桿，以1桿之差險勝台中東山高中廖煥鈞登上王座，也是我國選手連續三屆在台灣業餘高爾夫錦標賽男省錢達人折價券代碼子組奪冠，廖煥鈞以277（-11）桿居次。前三輪打完呂孫儀暫列第7，與領先的泰國「金童」范才相差6桿，最終輪呂孫儀前2洞連續抓鳥，為他的瘋狂大追擊拉開序幕，第11洞演出博蒂後一度與廖煥鈞、彭雄、范才及澳洲的Flynn形成領先集團，並列第一。第12及13洞彭雄一鼓作氣、連續獵鳥，單獨領先2桿，奪冠形勢看似大好，但此後卻「近關情怯」，不但與博蒂絕緣，且在第17洞吞下雙柏忌，痛失寶座，最終以279桿名列第5。呂孫儀最後5洞成功逆襲，擒獲3鳥，完成絕地反擊。呂孫儀表示，上周打完夏季賽後，積極進行重量訓練備戰，尤其加強核心肌群和下半身肌肉，肌力大幅增強，續航力跟著提升，應是成績出色的原因。女子組則由南韓女將的李網路熱銷商品不能不逛藝媛和徐宇貞分居冠、亞軍，兩人在前兩輪便為南韓贏得女團桂冠，最終輪採保守打法，均擊出71桿，保住優勢。李藝媛273（-15）桿輕鬆封后，並取得明年我國女子高球公開賽參賽資格。就讀美國塔爾薩（University of TULSA）大學的曾彩晴最終輪69桿，以282（-6）桿從並列第5躍至季軍，為我國戰績最佳女將；前三輪並列第3的大溪高中安禾佑74桿，283桿第5。明年2020年是台灣業餘高球錦標賽30周年，將擴大舉辦，邀請國際業餘高手來台競技，女子冠軍除可參加隔年台灣女子公開賽參賽權外，也可角逐當年韓國女子公開賽。呂孫儀出發前落後6桿，最終輪上演逆轉秀奪冠。圖／中華高球協會提供 分享 facebook
新莊登革熱再增2例已累計8例 研判疫情有北移趨勢
新北市新莊登革熱疫情拉警報，今天(6號)再度新增兩例確診病例，是在興漢里的一對夫妻，分別在8月1號及2號出現發燒、骨頭關節疼痛，由於新莊前六例都發生在瓊林里，研判疫情出現北移趨勢。 (林麗玉報導)
新北市登革熱疫情持續升溫，繼新莊區瓊林里發生6例登革熱確診個案後，興漢里再度新增兩例登革熱確診，分別是46歲女性、及51歲男性，為夫妻身份，分別在8月1號及8月2號出現發燒、骨頭關節痛等症狀，新北市衛生局長林奇宏說，由於 新增的這兩例個案發生在瓊林里外，研判疫情有北移的狀況。由於新北市去年就發生鶯歌本土群聚，這次新莊登革熱疫情爆發，是否防疫慢半拍？局長林奇宏說，會加強檢討改進，衛生局是用最大力道、審慎態度，觀察登革熱往北擴展的趨勢。
局長林奇宏說，新莊的登革熱疫情之所以會爆發第二、第三波疫情，防疫策略都為消滅成蚊及蟲卵，由於北部的病媒蚊為白線斑蚊，飛行範圍會比埃及斑蚊廣，所以這次劃定的區域會在個案住家兩百公尺逐戶噴消，而上週末針對瓊林里2千戶挨家挨戶逐戶入內查察，高達7成4住戶同意衛生局、噴消人員進入，至於還沒有進戶的家戶將專案列管。對於阻擋入戶的家戶，新北市衛生局將動用公權力強制進入防疫。
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