【搶購】乾物的世界~熱銷中
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商品訊息描述: 限時下殺
是太陽、風與人們的雙手所創造出來的美味。
歡迎光臨，一起進入乾物的世界！
日常生活中充滿了許多以乾燥的方式保存下來的食物，像是堅果、果乾、便宜團購魚乾、肉乾，乃至我們的主食米、麵等，幾乎都是乾燥的食品。許多醃漬物，在泡進油、醬料之前，也都經過乾燥的手續。
那麼，為什麼需要把食物乾燥呢？原來在沒有冰箱也沒有冷凍庫的時代，人們為了儲存糧食，所以發展出了乾燥這個保存食物的方式，而這些技術包含了風乾、燻乾、曬乾等方式，不僅讓食物得以放置比較久的時間，甚至乾燥之後，原本食物的味道會因為水分消失了，而產生另一種美味。
作者森枝卓士是早稻田大學食文化講座的教師，也是知名的攝影師。他走遍世界各地，看到了蒙古人曬乾的奶酪、不丹的風乾起士、寮國的青蛙乾、蝙蝠乾以及西班牙有名的風味火腿等等，再回望日本人生活當中不可缺少的柴魚、梅干等等，因而感受到乾物在人們生活當中重要的地位，即便在保存技術已經很進步的當代，乾燥仍然是很值得敬佩的古老手法。
藉由作者精采的攝影與引導式的說明，孩子能充分感受到乾物，新上市是大自然的恩賜加上人的智慧所最暢銷產品產生的美好食物，是太陽、風與人們的雙手所創造出來的美味。
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★此書閱畢，已沉睡許久的手作魂也開始燃燒起來了！---黃尹柔（安佐媽│繪本欣賞人）
★走進乾物的世界，認識乾物、自製乾物，能通用老祖先的智慧，讓生活與飲食，更有滋有味。---劉亞菲（繪本，生活練習）
好物分享
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商品訊息簡述:
作者： 森枝卓士
新功能介紹- 譯者： 高明美
- 繪者： 森枝卓士
- 出版社：步步
新功能介紹 - 出版日期：2018/07/04
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
豬肉大漲、蝦仁小漲…肉粽變貴了 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
今年端午節，肉粽相關原物料比去本月刷卡優惠年貴1成左右。記者余采瀅／攝影 分享 facebook 今年端午節，肉粽相關原物料比去年貴1成左右，尤其豬肉漲幅最多，鹹蛋黃、蝦仁也都小漲，有飯店業者撐不住，肉粽調漲10元；一般市場的粽子則沒漲，有的自行吸收，有的則餡料少了些。台中有飯店業者反應原物料上漲，人事成本又增加，今年包有東坡肉的粽子調漲10元。業者說，其他肉粽原物料漲幅不大，但豬肉漲幅約1成，加上包粽須較多人力，人事成本提高，不得已才漲價。. } }); } 市場肉粽業者表示，包粽最重要的原物料就是粽葉、糯米及豬肉，今年豬肉每台斤漲10元，每顆鹹蛋黃開箱文熱門商品較去年漲1元，蝦仁每台斤小漲10元，原物料確上漲，但端午節一年一次，不打算漲價，成本自行吸收。另有飯店業者說，端午豬肉熱賣商品優惠專區用料需求大，今年東坡肉每公斤漲10元，蝦米依品質大小不同，也漲約2成，長糯米、粽葉價格則與往年差不多，整體來說漲幅不大，因此今年不漲價。員林市知名的北門肉粽老闆娘黃秀雅說，這幾特價產品網購人氣商品年原物料二年漲，肉粽是平民美食，能自行吸收就吸收，端午節來店訂肉粽的顧客增加很多，但價格不變，有蛋黃每顆40元，沒蛋黃35元。彰化縣芬園鄉「肉粽珠」的肉粽遠近馳名，儘管面對材料飆漲，仍維持每顆35元，平時就生意興隆，到端午節前，更要動用大批人手，但仍然應接不暇。
美國新郎說完「我願意」 下一秒急救火 新娘：我嫁給真正的英雄
這絕對是盡忠職守最佳例子！美國明尼蘇達州一名消防員，在工作的消防局舉行婚禮時，附近一棟民宅起火，新郎唯有拋下新娘，急忙前去救火。最後新郎順利完成任務，回到婚禮現場繼續這場令人終生難忘的婚禮。
39歲消防員布瓦薩（Jeremy Bourasa）與女友克麗絲塔（Krista Boland）決定在9月1日舉行結婚典禮，而地點就在布瓦薩工作的St. Paul Park消防局舉行。
最初，新郎不擔心婚禮期間會被召去救火，因為當天他休假，而且當地一年只發生幾次失火事件。不過，就在儀式快完結、新人剛開始拍結婚照時，消防局響起警報，指附近一棟房屋起火。
原先新娘並不想讓新郎出任務，他們曾於事前談論此事，如果真有任務要出，她希望當天新郎不要離開婚禮現場，畢竟當天他休假況且還有其他同仁當班。
但婚禮當天，新娘聽到火勢很嚴重必須增員救火，而她的家人也受過火災之苦，她一名姐妹的家被火燒掉，三年前11歲的外甥和9歲的外甥女也在住宅大火中喪生。因此她知道她不能阻止她的丈夫去救人。
克麗絲塔表示：「布瓦薩的眼神告訴我，他必須去救火。」於是她讓丈夫去出任務。布瓦薩立刻拉下褲子背帶，鬆開禮服襯衫的釦子，套上消防員裝束，跳上消防車趕往現場。
在兩個小時內，布瓦薩協助將火勢控制住，他回到婚宴上，跟150名賓客繼續慶祝。克麗絲塔說：「我會與他相守一生，而在火災發生的那個時刻有人需要他。我很高興嫁給了現實生活中的英雄」。（吳雯淇／綜合外電報導）
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