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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「永田町」吹解散風？自民黨焦慮‧失言多
日本即將在七月舉行參議院選舉，但現在政壇紛紛揣測，日相安倍晉三是否有意順勢解散眾議院，同步舉行參眾兩院大選？原本對解散眾院隻字不提的安倍，卻在經團連聚會上表示，永田町對「風」很敏感，但風不是任何人可以控制的，引發諸多聯想。不過現在執政的自民黨內，其實很焦慮，因為黨內議員頻頻失言，恐怕衝擊選情。
日相安倍晉三要動用首相職權，解散眾議院，舉行大選了嗎？
日本首相 安倍晉三：「現在永田町對『風』很敏感，我唯一能說的是，風變化無常，不是誰可以控制的。」
安倍話說得可玄了，日本預定七月底舉行參議院大選，外界紛紛揣測「永田町」，也就是日本國會，是否吹起「解散風」，參眾兩院將同一天選舉？
日本官房長官 菅義偉：「我當時不在場，所以我不知道。(關於解散風，您的感覺如何？) 不是無風嗎。」
安倍和官房長官，也就是內閣祕書長，就像唱雙簧，讓外界摸不著頭緒，執政的自民黨內七大派閥立刻交換意見，認為當下應該不會立刻解散眾院，務必團結拚七月參院勝選。不過自民黨現在更擔心的，恐怕是不斷失言的議員們，前奧運大臣櫻田義孝，過去已有多次失言紀錄，沒想到前晚在自民黨議員的派對上，談到少子化問題，又惹出風波。
前日本奧運大臣 櫻田義孝：「拜託大家要求自己的孩子或孫子，至少要生3個。」
櫻田說自己沒有傷害任何人的意思，但諷刺的是，日本國會29號才通過「女性活躍與管制騷擾法」，明文規定不得進行與懷孕生產相關的「孕產騷擾」。
立憲民主黨參院幹事長 蓮舫：「已經不是失言的層級，身為國會議員，這是恥辱。這種幼稚到... 男性無意識的發想，讓女性在家裡、身為媳婦，不知承受多少壓力。」
這位有20年資歷的眾議員櫻田，屢屢說出令人啼笑皆非的話。
時任日本奧運大臣 櫻田義孝：「我也不知道為什麼被選(為奧運大臣)。(這8011億日圓中，國家相關預算有多少？) 1500圓，啊，抱歉抱歉，是1500億圓，1500『億』圓。(罹癌的池江)是金牌人選，是全日本期待的選手，真的令人失望。」
不過更離譜的是這句話。
時任日本奧運大臣 櫻田義孝：「比復興更重要的是高橋(議員)，請多多指教。」
這句話讓311東北災民氣得直罵，到底把災區當成什麼。
眼裡只有政治，沒有人民的政客，最終只能下台一鞠躬；而他還不是唯一。
前國土交通副大臣 塚田一郎：「這裡是安倍首相，也是麻生副首相的家鄉，但往北九州的道路工程卻停止，我很『懂事』，立刻『忖度』(揣測上意)。」
前國土交通省副大好物分享2018熱門產品臣，也因在地方聚會上得意忘形，大談自己揣測上意辦事，同樣丟官。為此自民黨很是焦慮，這個月特地製作「防止失言手冊」，發給所有國會議員，叫專家看了也驚呆。第一項就要大家意識到，發言會被媒體剪接；另外要注意容易被拿來當標題的強烈字眼，還詳列五種情況，強調即使是為了讓大家容易理解，迎合群眾的閒聊式語氣，也要控制，以降低失言風險。這回記者也追問櫻田，是否讀了手冊，他拒絕回答。
自民黨眾議員 河村建夫：「去婚禮什麼的，包含鼓勵在內，我們常常會把這種掛在嘴邊，但視場合和時期，有很多考量，要拜託大家謹慎發言。」
不過自民黨內也有人批評，防失言手冊根本是火上加油，堂堂國會議員素質到底有多差，黨部乾脆也掛上幼稚園的招牌。政治人物不管是有口無心，還是根本不知道自己在說什麼，管好自己的嘴巴，恐怕是最基本的第一課。
打造黃金營養力 掌握合理膳食12原則
文／黃筱珮
老化是一個正常過程，隨著生理機能的衰退，食物與營養愈顯重要，改善進食問題，對於促進長者的生活品質扮演了重要角色。老人家因為身體衰老或是疾病影響，胃口不見得好，要達到每天應有的熱量及營養素攝取，很多時候「力不從心」，不妨從善選食材、天然調味和烹飪技巧著手，達到攝食的「三好一巧」原則。
「 能吃最幸福！」銀髮族常因為生理功能的退化，造成腸胃不適、咀嚼功能不佳、沒有食慾、口味變重等問題，若能掌握合理的飲食原則，善用技巧，打造餐餐均衡的「黃金營養力」不是問題！
六大類食物要吃夠
身體的熱量來自六大類食物，依據生活型態的不同，所需要的熱量也不同。根據衛福部「一般老年期營養手冊」建議，老人家每天都要吃到六大類食物，並在每類食物中宜多加變化。
對於65歲以上的銀髮族，衛福部建議合宜的三大營養素攝取量占總熱量之比例為：蛋白質10～20％，脂肪20～30％，醣類50～60％。並且要依不同生活活動強度，計算出每日飲食建議攝取量，例如活動量低的老年人，男性每日至少攝取1700大卡、女性至少1400大卡；活動量中高的老人家，則要高出這個建議量。
每日餐食配比原則
在每日六大類食物的配比原則，全穀雜糧類2～3.5碗，豆魚肉蛋類4～6份、乳品類1.5杯（1杯240毫升）、油脂與果種子類（油脂3～5茶匙、堅果種子類1份）、蔬菜類3～4份、水果類2～3.5份；依此配比設計每餐餐食，各類食物簡述如下：
【全穀雜糧類】
全穀雜糧類包括糙米、胚芽米、全麥、蕃薯、馬鈴薯、芋頭、南瓜等。未精製全穀雜糧類，提供熱量以及豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，台北郵政醫院資深營養師黃淑惠建議，老人家三餐應以全穀為主食，也可以加入白米一起烹煮。
【乳品類】
乳品類包括鮮乳、優酪乳、乳酪等。乳品類食物中富含鈣質，以及容易被人體消化吸收的優良蛋白質、醣類、脂肪、多種維生素、礦物質，適合老人家食用。臺安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里表示，國人易有乳糖不耐症的問題，可用優酪乳、優格、乳酪代替鮮乳。
【豆魚蛋肉類】
豆魚蛋肉類是蛋白質的重要來源，劉怡里建議，在選擇這類食物時，健康的銀髮族一天中可以平均分配選擇一半植物性蛋白質豆類食物，並避免油炸和過度加工的豆類製品，另外一半可以補充動物性蛋白質，也要避免過度烹調或是因為牙口不好吃進大量的肥肉。針對三高的銀髮族，則可以選擇2／3來自植物性蛋白質，1／3來自動物性蛋白質。
【蔬菜類】
蔬菜類富含維生素、礦物質、膳食纖維，以及植化素含量。黃淑惠指出，蔬菜類的攝取，應把握「彩虹飲食」原則，多吃不同顏色的蔬菜或水果，攝取不同的營養素與植化素。
【水果類】
水果主要提供維生素，尤其是維生素C。劉怡里指出，很多老人家因為牙口不好，吃水果時去掉果皮，事實上，水果外皮含有豐富的膳食纖維，植化素也很豐富，不妨可以連同果皮、果肉與蔬菜一起打成「綜合蔬果汁」，比例上水果：蔬菜＝1：2～1：1，可以每天飲用一杯，但要注意水果份量不要過多，以免攝入過多糖分。也注意不要濾渣，才能吃到完整營養。
【油脂與堅果種子類】
油脂類食物含有豐富脂肪，提供熱量和協助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。動物油含有較多的飽和脂肪和膽固醇，建議額外加入的烹調食用油，應以含單元不飽和脂肪酸較多的橄欖油、苦茶油等植物油為主。堅果類每天可吃一小把，考量油脂問題，攝取應該適量，不宜過多。
延緩衰老，掌握飲食12原則
為協助民眾建立正確、健康的飲食觀念，衛福部國健署逐步推動「社區營養推廣中心」，特別希望高齡者達到「三好一巧」的飲食品質，也就是「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」，要達到這個目標，必須善用烹飪技巧助吞咬，少量多餐，能吃盡量吃、每天吃足六大類食物，並透過選擇較軟食材、運用小量擺盤、添加天然調味料等小技巧，讓餐餐更有味。
黃淑惠和劉怡里兩位營養師也提供12點「飲食原則」，希望高齡者都能愈吃愈健康。
◎熱量要充足
老年人因為活動力不若年輕人那麼旺盛，不需要那麼高的熱量，但仍要足夠才能支應身體需求，三餐一定要吃，在米飯的選擇，建議吃全穀，少吃白麵包白麵條，若牙口不好，可以糙米或其他全穀類，混入白米一起煮。
◎蛋白質要足夠
為了預防肌少症，一定要有足量且優質蛋白質，銀髮族男性1天至少5份肉類加1杯牛奶，女性4份肉類加1杯牛奶。1份肉類就是3根手指大小，優質蛋白質以豆魚蛋肉順序選擇。
◎提高鈣質攝取
銀髮族至少1天要攝取1000毫克的鈣質，鈣質可以確保骨骼，還有助神經傳導，可以穩定情緒，幫助入眠，選好的高鈣食物，除了牛奶之外，像是豆干、乳酪、小魚乾、傳統豆腐，堅果之中的杏仁果，蔬菜之中的芥蘭菜、空心菜、地瓜葉也含高鈣。
◎彩虹蔬果飲食
不要只吃單一種顏色蔬果，要把握「彩虹飲食」，讓餐桌色彩豐富，各種顏色的蔬果都有不同植化素，可以抗老化、防癌，宜多多變化。且足夠的膳食纖維，有助排便，預防便秘。
◎遠離簡單糖
所謂的「簡單糖」，就是一放入口中就產生甜味的糖，例如砂糖、葡萄糖、果糖、蜂密、糖漿、楓糖漿等，易使血糖上升，釀成糖尿病，並讓身體發炎，產生自由基老化，蛀牙等疾病。
◎當心隱形油
很多老年人養生不吃油炸類食物，卻忽略「隱形油」，例如烘焙類糕餅，像是蛋黃酥、鳳梨酥、大餅等，除了油脂高，高溫烘焙產生的物質易生自由基，攻擊正常細胞產生癌症、心血管疾病等，要少吃。
◎選擇吃好油
要吃好油，不要完全不吃油，很多老人家怕油，餐餐吃水煮菜或蒸食，完全沒有油脂是不行的，好油才能保護心血管，例如富含OMEGA3脂肪酸的亞麻仁油和魚油，有助於抑制發炎，調整血脂，預防失智和身體發炎。OMEGA9脂肪酸含量高的油，例如苦茶油、橄欖油、芝麻油、花生油、芥花油，適量可幫助膽汁酸正常分泌，刺激膽汁酸分泌，改善老年人容易罹患膽結石的情況，並幫助老年人腸胃道蠕動。
◎喝足量水
水分不足無法排出代謝性廢棄物，身體易乾燥疲憊，建議若沒有特殊疾病，每天至少飲水2000c.c.以上，以體重換算大約是每公斤30～35c.c.，依個人活動量增減不同，大約就是6～8杯水。如果怕忘了喝水，可以在白天調鬧鐘定時提醒，別等晚上才猛喝水，影響睡眠品質。
◎避免咖啡因
減少咖啡因等刺激性物質，茶和咖啡都適量飲用即可，以免造成身體負荷，且影響睡眠品質。
◎避免重口味
老人家因為味覺退化，做菜經常加入很多鹽巴、醬油或砂糖提味，增加身體負擔。不妨利用辛香料如香菜、九層塔、芹菜、洋香菜、月桂葉、八角、五香等，讓食物更有味道，有特殊香氣，讓味覺靈敏，或利用酸味提味，降低鹽分、糖分使用。
◎牙口不好，善用烹調技巧
拉長烹調時間，讓食物變得柔軟，或適量勾芡，產生濕潤順滑感較好入口；或借助果汁機、攪拌器械，把食物小分子化，變得更滑口。
◎脹氣不適，少吃「產氣食物」
老人家容易脹氣，應減少攝取韭菜、洋蔥、青椒、蒜頭、乾豆類、花椰菜、地瓜等容易產氣的食物。或是隔餐吃，不要一餐吃多種產氣食物，減少脹氣發生機率。吃飽飯後，也不要立刻睡覺，要外出走一走，幫助消化。
老人需要補充保健食品嗎？
台大醫院竹東分院院長、台大醫院老年醫學部主治醫師詹鼎正表示，目前並沒有任何實證，能證明額外補充維生素對老人家有益處。建議均衡飲食最重要，不一定非得額外補充維生素或其他營養素，若要服用最好事先詢問醫師或營養師，聽從專業建議。
研究顯示，維生素A吃太多，會增加死亡率；高劑量的維生素C，會增加腎結石的風險；維生素E吃多了，會增加心血管疾病的風險；胡蘿蔔素若吃得較多，也容易增加罹患肺癌的風險；銀杏與維生素E雖然可以治療失智，但無法預防失智。
【內容出處：常春月刊 427期】
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