【比價撿便宜】吳寶春按讚 健康優土產(隨書附贈：在地農戶之「臺灣好呷地圖」)~暢銷書籍

 

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商品訊息描述:

不除草殺蟲的作物，養得更健康；
純天然無毒的產品，吃得更優質！

吳寶春全省走透透，找出在地土產健康優質的祕密！

不施農藥，放任鳥兒肆意啄食果實，讓「動物管理果園」，竟形成自然食物鏈，種出鮮甜多汁的楊桃流行好書推薦。

熱銷新書走遍千山，他來到交通不便、幾乎與世隔絕限定產品的馬拉邦山，只為尋得一方純淨土地，種植有機草莓。

費盡唇舌，六十四歲老村長從頭學習務農、產品行銷，說服全村農夫改種有機稻米，打造自然無毒「有機村」。

撿便宜購物堅持天然，高齡九十一歲蓮花伯，至今仍親手栽種蓮花，堅持不使用燻硫法，只為一親蓮花的購物天然芳澤。

心懷喜樂，茹素的農場主人，嚴禁菸酒檳榔，讓芽菜種子在「南無阿彌陀佛」的經誦經聲中祥和生長。

作者簡介不能不逛CP值爆表吳寶春

一九七○年生，十五歲開始到臺北當麵包學徒，二十多年來埋首在傳統麵包與新式麵包的世界，堅持好還要更好，對美味鍥而不捨，期許自己能做出幸福的味道。製作麵包時極度講究食材，時常會親自跑到食材產地挑選、研究，感受農民們的用心，共同分享自己利用當地食材製作出來的麵包，同時也因找便宜緣際會的嘗遍世界各地的美食。

二○○五年，組隊參加素有「麵包界奧林匹克」美譽的「樂斯福麵包大賽」，一路從臺灣冠軍征戰到亞洲區冠軍；二○○八年，用臺南縣東山鄉的古法煙燻龍眼乾、精心培養的老麵、香醇的紅酒烘焙出「酒釀桂圓」麵包，獲得世界盃銀牌；二○一○年，「荔枝玫瑰」麵包再次以臺灣在地食材荔枝乾、埔里有機玫瑰等食材，打敗世界各國重量級麵包師傅，奪得「世界麵包大師賽」冠軍！不僅成功把臺灣土地孕育出來的食材推向國際，也從此找到麵包世界的 無限可能。

二○一○年十一月在高雄開設第一家「吳寶春麵包店」，繼續傾注溫暖細緻的用心。

著有《吳寶春的味覺悸動》（時報出版）、《柔軟成就不凡：奧林匹克麵包師吳寶春》。

文字整理∕林秀麗

東吳大學中文系畢業，曾任工商時報記者，現任中國時報特派記者，從事記者工作逾三十年。

有幸與世界麵包大師吳寶春一起採訪臺灣在地農業，深深感受小農的辛勤和所得不成正比，希望能為推展臺灣有機農業盡一己微薄之力。

攝影∕謝明祚

一九六五年生於屏東崁頂，一九九三畢業於世新大學印刷攝影系，歷經民眾日報、臺灣日報、自立報系、TVBS週刊等媒體，現任中國時報攝影記者，擔任新聞攝影近二十個年頭，透過鏡頭記錄臺灣的時刻變化。
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  作者： 吳寶春   
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• 出版社：時報出版   
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• 出版日期：2012/10/29
• 語言：繁體中文

 

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

「綠博、童玩節」衝觀光　林姿妙施政摘4.5星
先前有綠博帶動觀光，替宜蘭縣衝出6億經濟效益，緊接著童玩節又將登場，推出星光場，希望帶動住宿、餐飲需求，宜蘭縣長林姿妙自詡是做事的人，要從交通觀光下手，翻轉宜蘭財政困境。


旅美畫家返台辦展，宜蘭縣長林姿妙跑第一，參觀賞畫。拚把宜蘭，和藝術黏緊緊，施政滿意度摘4.5星，林姿妙自認，綠博帶來很大助力。

宜蘭縣長林姿妙：「綠博40幾天，下雨就下了20幾天，所以剩20幾天，能夠衝破45萬人。」


靠綠博拉抬觀光，6千萬預算，衝出6億經濟效益。加上緊接著，童玩節就要登場，將推優惠價、星光場，攬住縣民的心。

宜蘭縣長林姿妙：「星光場到晚上的9點，9點以後到整理到，結束以後要將近10點，就能在宜蘭縣多住一晚，可以說多用一餐明天早上一餐，下午又一餐，讓我們的飯店、餐廳，生意可以好起來。」



策略式的行享好禮2018熱門產品銷，希望再衝一波觀光，上任5個月，林姿妙自詡是，做事的人要從交通觀光，甚至環保醫療，來翻轉財政困境。

 破解高血脂治療3迷思

報導/黃慧玫 諮詢專家/中華民國血脂及動脈硬化學會理事長暨馬偕紀念醫院總院副院長 葉宏一、中華民國血脂及動脈硬化學會秘書長暨成大醫院心臟血管科主治醫師 李貽恆

血脂異常是心血管疾病的主要危險因子，而台灣心血管疾病連續10年蟬聯國人10大死因第二位，心臟病死亡人數持續攀升，且急性心肌梗塞的發病有年輕化趨式，高血脂問題對於國人健康之影響不容小覷。

根據102~105年國民營養健康狀況變遷調查，國人20歲以上高血脂的盛行率高達22.8%，即每5人就有1人血脂指數超標，高血脂症儼然成為新國病之一。

馬偕紀念醫院總院副院長葉宏一教授指出，血脂包含膽固醇、三酸甘油酯、磷脂質及游離脂肪酸，其中，膽固醇和三酸甘油酯過高與動脈硬化之形成有關，當血液中流通之膽固醇或三酸甘油酯之濃度高於正常值時，稱為高血脂症。

葉宏一說明，血脂中的低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C，俗稱壞膽固醇)和動脈粥狀硬化關係密切，許多大型研究已證實，降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇可有效防止疾病的再發。確診為壞膽固醇偏高之病人，是否已有心血管疾病或糖尿病來決定藥物介入之時機；若已有心血管疾病或糖尿病，宜同時給予降血脂藥物和改善飲食及生活方式；若無心血管疾病或糖尿病則先從飲食和生活方式改善作起，若3~6個月後血脂仍然異常，則應考慮藥物治療。

重要的是，高血脂症初期無明顯症狀，如同健康的隱形殺手，提醒大家若有血脂異常的問題，應積極與醫師討論有效控制血脂的方式。

為了了解高血脂症病人對於疾病認知與治療現況，有助於疾病的預防推廣，中華民國血脂及動脈硬化學會針對540位30至60歲經醫師確診為高血脂症之病人進行《最新高血脂治療認知問卷調查》。

調查發現，高達59%的高血脂症病友未服用過降血脂藥物，其中71.3%的人認為靠運動、飲食，即能有效控制症狀，33.8%覺得高血脂症沒那麼嚴重，可以不用服藥；而用藥之患者，有57%的人曾自行停藥，高達3成病患認為指數下降就能自行停藥，然而5成自行停藥者，血脂指數上升了。

葉宏一表示，調查顯示多數患者對於高血脂症未能具備正確治療觀念，因而無法穩定控制血脂，恐導致心血管疾病發生。此次，將破除常見的高血脂症迷思，扭轉大眾對於高血脂症治療的錯誤觀念！

迷思1 高血脂不用藥，單靠運動和飲食就可控制！

根據歐洲心臟病學會與歐洲動脈粥狀硬化學會聯合發布的血脂異常管理指南指出，生活習慣的調整可幫助病人降低膽固醇指數，但中高風險以上之病患仍需搭配藥物治療，才能收到立竿見影的效果。

成大醫院心臟血管科主治醫師李貽恆強調，如果無法透過改變生活習慣使低密度脂蛋白膽固醇 (LDL-C) 下降，長期下來，可能提高心血管疾病的風險，應該與醫師討論，盡早接受藥物治療，藉由藥物降低低密度脂蛋白膽固醇，保護心血管健康。

迷思2 血脂下降後即可停藥？

李貽恆指出，用藥順從性低，正是導致血脂指數無法控制的主因之一。國外研究顯示，住院病人若停止使用降血脂藥物，30天內心肌梗塞風險增3倍，而服用藥物順從性佳的病人住院率則較低。

葉宏一指出，即使是有使用藥物控制高血脂症的病人，用藥順從性不佳往往是血脂無法得到有效控制的主因之一。因此，兩位醫師呼籲，即使血脂指數回到正常，也不要自已當醫生，擅自停藥或減藥，應與醫師討論，積極調整生活習慣和持續治療才是控制血脂的關鍵。

迷思3 擔心藥物副作用而拒絕用藥

從調查結果可見，在未服用過降血脂藥物的高血脂症病人中，有3成擔心產生藥物副作用。李貽恆強調，服用降血脂藥物後所產生的副作用多半與心理作用有關。

最新Lancet研究指出，在實驗組和對照組受試者皆「不知道」自己服用的是藥物或安慰劑的情形下，兩者發生肌肉痠痛等不良反應的比例差不多；相反地，在實驗組和對照組受試者皆「知道」自己服用的是藥物或安慰劑之情形下，服用降血脂藥物的受試者所反應的副作用比例遠大於安慰劑組。這可能是源於預期心理恐讓藥效產生反安慰劑效應，讓病人特別注意到副作用。

葉宏一提醒，沒有治療而可能引發的心血管疾病機率，遠遠大於服用治療藥物可能產生副作用的風險！

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