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作者: 謝明芳
新功能介紹- 繪者: 何雲姿
- 出版社:愛智
新功能介紹 - 出版日期:2017/06/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
吃白米飯長大的和牛 油脂清爽肉味更加濃郁
日本A5和牛的滋味,應該不少人都品嚐過,其實在神奈川縣還有一種「葉山牛」,因為是吃白米飯長大,所以油脂更加清爽有甜味,煎出來的牛排不僅香味四溢,也帶著與其他和牛不一樣的滋味,只是目前葉山牛產量還不多,想吃得到當地才能夠大口吃肉。
離東京開車只要一個小時,面海的神奈川縣葉山町,除了海鮮這裡的牛肉也很厲害。
店員vs.記者:「這是您的烤牛肉丼,哇顏色超美的,就算淋上了醬汁還是閃閃發光。」
淋上和風醬汁與山葵美乃滋,讓烤牛肉吃來更帶味。
店員vs.記者:「我開動了這太嫩了,很像是絲綢滑過的口感,放到嘴裡的瞬間感受。」
這個好吃到讓記者讚不絕口,用的是在地葉山牛,連續八年奪下日本農林水產大臣獎,美味的秘訣在飼料。
店員vs.記者:「就是這個煮好的白米飯,吃米飯的話油脂會比較清爽,變成肉質更甜的牛肉。」
不過葉山牛一年只能出貨250頭,比起其他和牛數量並不多。
店員vs.記者:「味道好香!這已經不是焦香這種字眼可以形容,肉的那個美妙香味。」
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店員vs.記者:「在咀嚼的時候堪稱頂級的強烈油脂甜味跟著冒出來,這實在讓人好著迷。」
品嚐和牛的王道自然是牛排,不需要任何言語看表情就知道有多好吃,非常值得專程來滿足味蕾。
消失5年! 43歲簡沛恩爆「孩子快生了!」震驚娛樂圈
43歲藝人簡沛恩早年以歌手出道, 後來轉戰戲劇圈, 在多部八點檔都有亮眼的表現,讓觀眾印象深刻。但很多觀眾也發現自2013年拍完《天下女人心》後, 簡沛恩就漸漸淡出演藝圈, 鮮少在螢幕前露面了,最大原因就是她因為拍戲, 而把身體搞壞了。不料她今(7日)在臉書驚爆「孩子快生了!」
簡沛恩淡出演藝圈,最大原因就是她因為拍戲,而把身體搞壞了。她透露,拍戲時因為日夜顛倒,加上作息不正常,使得她身體亮紅燈,甚至長出血管瘤必須定期追蹤,所幸在淡出演藝圈後她的身體狀況改善許多,精神也變得更好。至於簡沛恩為什麼會這麼拚命拍攝八點檔賺錢?簡沛恩透露,媽媽有揮霍的壞習慣,所以到處去跟別人借錢,偏偏又償還不了,因此她必須負擔起媽媽的債務。簡沛恩 雖然暫時放下演員的身分,但也沒讓自己閒著,她轉戰餐飲業,在北、中、南都有經營餐廳,甚至圓了自己再當一次學生的夢想,開始政大EMBA創業組的課程, 重拾學生身分,生活變得更加多采多姿。
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