【首選】蔬菜頌歌~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 日本童謠、詩歌作家窗道雄的瑰麗之作
在小小的蔬菜裡，看見生命獨一無二的光輝！
這一本《蔬菜頌歌》是窗道雄 104 年人生中的瑰麗之作，延續了他的創作核心，任何一株蔬菜不拘其形狀、顏色或頰上的一抹光亮，都是令人敬畏的創造與存在。─米雅(繪本插畫家、本書譯者)
小小的蔬菜每天都出現在我們的生活周遭，作為人類的食物，看起來有些不起眼。但在日本童謠、詩歌作家窗道雄的眼中，這些蔬菜如其他生命一般，散發著光輝。所以他為每個蔬菜作詩，在《蔬菜頌歌》裡，可以看到詩人眼中的細膩與童趣，不論是「一身涼爽的綠色衣，別著那麼多晶晶亮亮的小珠珠。」的小黃瓜，或者是剛泡完澡、臉紅通通的胡蘿蔔又或者是化身為吹著秋天之歌的金黃口琴的玉米……每個蔬菜在他的筆下都成為世界上獨一無二的存在，並且以身為這樣的蔬菜而感到自信與快樂。
抗漲
本書繪者齊藤恭久擅長描繪蔬果，在他寫實並具有強大的生命力的筆觸下，蔬菜們精神抖擻、躍然紙上，明亮享好禮的色彩讓全書充滿愉快與新鮮的氛圍。
閱讀這本書，可以享受窗道雄先生詩歌中愉快的語言，也能帶著孩子從圖與文字上認識蔬菜與昆蟲，更重要的是體會到蔬菜們各個都有不同的特色，就像我們每個人都有自己的樣子。而認識自己、喜歡自己的樣子，是世界上最最開心的事了！
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生為讀者的我/我好開心啊！/能讀到這麼可愛/這麼鮮嫰的詩/
下次看到蔬菜/我一定會精神飽滿的/用眼神跟它們一躹躬/歡喜的說：「神啊！謝謝您！」─林世仁(兒童文學作家)
好物分享
窗道雄給「蔬菜」的情詩！活出自己最開心！─游珮芸(國立台東大學兒童文學研究所所長)
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商品訊息簡述:
作者： 窗道雄
新功能介紹- 譯者： 米雅
- 繪者： 齊藤恭久
- 出版社：步步
新功能介紹 - 出版日期：2019/02/13
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
暴食患者竟變「無齒之徒」狂吃引發嚴重蛀牙
所謂的「進食障礙」，它是一種精神疾病，常見的暴食症與厭食症都屬於進食障礙，而這個症狀除了造成心理負擔之外，還會引發口腔問題。日本牙齒師統計發現，依賴甜食或長時間進食的暴食症患者，蛀牙率超過7成；如果慣性催吐，更會讓胃酸侵蝕琺瑯質使神經外露，甚至無法咀嚼食物，導致窒息危險。
美食當前，絕大多數人都難以抗拒。
前NFL球員 魏爾：「怎麼樣妳的表情說明了一切。」
但一道道超值推薦搶先看令人垂涎欲滴的好料，對進食障礙者來說，卻是一種折磨。
NHK記者：「這位是長年治療進食障礙的步美小姐，今年35歲。一整年都戴著口罩過日子。」
1年365天都戴著口罩，這位步美小姐防的不是外來病菌；而是不敢以真面目示人，因為她的牙齒幾乎都不見了。
進食障礙患者 步美：「沒有牙齒之後，我的人生完全變了樣。」
步美小姐患上的是暴食型進食障礙，她在18歲時嚮往成為一名音樂人，卻在追夢路上大受打擊，出現暴飲暴食的症狀。
進食障礙患者 步美：「基本上就是狂吃甜食，像是甜麵包、餅乾，塞了一堆然後挖吐，再吃下一堆再去吐。」
不但罹患過度進食，又只對甜食感興趣，造成步美小姐嚴重蛀牙，28歲時，上排牙齒已經被蛀光。
進食障礙患者 步美：「我完全停不下吃這件事。」
看見掉了牙的自己，壓力隨之而來；感到煩躁不安的她，於是又無止盡地大吃甜食，惡性循環之下，最後整口牙都沒了。
進食障礙患者 步美：「我真的很想好好吃飯。享受美食、快樂地進食，但我都做不到，結果(壓力)讓我吃得又更多了。」
得了進食障礙，導致缺牙的步美小姐，至今仍無法順利就業。牙科醫師嚴正警告，進食障礙其實不只是單純的心理疾病，更是會引發難以想像的口腔問題。
日本齒科大學副教授 大津光寬：「如果是過度進食，可能會持續2-3個小時吃不停，就算吃的量很少，口中仍會長時間呈現酸性，變得容易蛀牙。」
吃多吃少對牙齒都會造成傷害，牙醫師針對87名進食障礙者做調查，發現有63人的蛀牙狀況，比健康者來得還多，齲齒發生率高達72%，當中30%的人更是屬於重度損害。
NHK記者：「嘔吐時的胃酸使牙齒內側被侵蝕，造成神經外露；也有患者因為蛀牙無法完整咀嚼，食物卡在喉嚨導致窒息，對生命造成危險。」
為了幫助進食障礙者接受治療，牙醫也在齒科研討會上，分享暴食患者的牙齒狀態。
日本齒科大學副教授 大津光寬：「(催吐時)患者會把手進嘴裡，手背會碰撞到門牙，多次之後手會磨傷，之後就改用手指催吐，久了會形成一個繭。」
醫師表示，除了檢查手背上有沒有長繭，也能觀察牙齒內側的侵蝕痕跡，初步判斷是否可能患有進食障礙。
日本齒科大學副教授 大津光寬：「牙醫若能瞭解進食障礙者的口腔特徵，就能發掘尚未求助精神科、心理內科的患者，最理想的就是進而讓他們求診心理內科，講得嚴重一點，也是能救患者一命。」
牙醫師強調，進食障礙患者就診時容易隱藏病情，但只要花點心思，就能發現患者在進食方面的異常，以引導輔助求診相關科別。
女孩吃了三明治就「當場斃命」，英國政府：路邊攤沒有標示成分恐是元凶
Drozhzhina Elena、dovla982/ shutterstock
每日健康/ 外電編譯 林宏軒
英國一名少女搭機前，去了一家連鎖商店「Pret A Manger」購買三明治，於2016年7月17日從英國航空公司飛往尼斯的航班上倒塌。卻忽昏倒不幸身亡。
這名15歲少女娜塔莎（Natasha Ednan Laperouse）在誤食之後，身體卻因為對芝麻過敏，雖然她父親平時避免少女誤食芝麻，而且早在身上準備腎上腺素，事發當時已經緊急替她注射2針，最後仍不幸身亡。
根據衛報報導，事發當天，娜塔莎（Natasha Ednan Laperouse）在倫敦希斯路機場的連鎖商店，看到一個含有朝鮮薊、橄欖與橄欖醬的三明治，但這份三明治並沒有標記有「芝麻」成分，而且包裝上沒有任何過敏原建議。由於對現場生產的食品的標籤要求不高，因此沒有標示。
驗屍官覺得標示並不完備
在上週對娜塔莎去世的一次調查中，驗屍官對這些規定表示擔憂。他認為根據現行的店內物品規定，一般過敏原警告就算沒在包裝上張貼，也可以在店鋪周圍張貼，並且工作人員可以口頭提供具體建議。
Pret宣布，除了向其商店廚房新鮮製造的所有產品引入全成分標籤（包括過敏原）所需的法規之外，未來會標示的更嚴格。Pret首席執行官克萊夫•施利（Clive Schlee）在一份聲明中說：「想再次對失去娜塔莎感到非常抱歉。我說過，我們將從這場悲劇中吸取教訓，確保實現有意義的變革。我希望這些措施能夠幫助我們推動這行業變革，讓過敏的人盡可能得到保護和信息。現在沒有什麼比Pret更重要了。」
公司所有商品都會標示成分
該公司表示，「將在其商店廚房新鮮生產的所有產品中引入全成分標籤。標籤將列出所有成分，包括過敏原。」
驗屍官說娜塔莎在吃了含有芝麻的三明治後因過敏而死於過敏症。她的父親納迪姆說，她因「食品標籤法不完備」而去世，並與其他家人一起呼籲改變法律以挽救生命。
如果不是「食品標籤法」沒有明確規定，導致娜塔莎（Natasha Ednan Laperouse）誤食了含有芝麻成分的三明治，娜塔莎在吃完後身體出現嚴重過敏反應與死亡其實是可以避免的。
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參考資料：衛報
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