【推薦產品】沖一杯好咖啡~必看好書
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商品訊息描述: 評價
一壺熱水,沖出口味紛呈的迷人滋味。
必買清單精品咖啡以好的原料和細膩的加工聞名,重點在於萃取後能保有咖啡原本的風味,即便是在最細微處做出加工,也能創生出全然不同的風味,也因此沖煮與品評咖啡的感官體驗變化萬千,再再令人著迷。
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網路熱銷特賣會沖煮式咖啡跟義式濃縮咖啡不同,並非以高壓萃取,而是只用熱水沖煮咖啡粉後過濾出咖啡的方式,能讓咖啡原本的風味浮現出來。由於作法簡單,隨時隨地都能來上一杯,無形中擴大的咖啡市場,越來越多兼顧設計和功能的沖煮器具湧入,再創品評咖啡的巔峰。
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本書由韓國獲獎咖啡師都形秀親撰,前半部介紹沖煮咖啡前必須了解的基本知識、器具等說明;後半部則是介紹筆者使用各種器具實際的狀況,全書包含輕度、中度、重度、特殊沖煮方式,共有21種沖煮法,但願讀者能在其中找出自身愛好的咖啡滋味,歸納出自身的手沖咖啡祕訣!
省錢大作戰
本書特色
特惠
●解剖沖煮要素:原豆狀態、咖啡粉顆粒大小、水溫、萃取時間等沖煮關鍵要素講解。
●滴漏、壓濾法說明:輕度、中度、重度沖煮器具、技巧、花式變化分章教學。
●練就品評基本功:咖啡濃度、脂質含量、香氣種類等咖啡品評要素單元式講解,建立杯測基礎,找出自身咖啡取向。
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商品訊息簡述:
作者: 都形秀
新功能介紹- 譯者: 馮燕珠
- 出版社:楓書坊
新功能介紹 - 出版日期:2015/11/25
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
頭份中石化廠區 檢修工人遭煤炭掩埋喪生 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
中石化苗栗頭份廠30歲蕭姓工人今天下午1點20分在煤倉檢修時,疑似滑落到輸煤設備,遭煤炭掩埋,救援人員1小時後將他從高處救出,但已無呼吸、心跳,送醫搶救仍不治,這起工安意外還待調查。中石化表示,頭份廠蕭姓員工下午不慎滑落至輸煤設備,現場另一名同仁立刻回報並通知消防隊派遣救護車到場救援,救護人員下午2點2開箱文送禮0分將蕭救出時已無意識及心跳。. } }); } 中石化指出,頭份廠廠長代表公司前往慰問家屬,承諾提供必要協助,意外發生後已通知轄區警方到廠處理,中石化內部也啟動調查小組,調閱攝影機畫面,訪談意外相關人相員,盼查明事發原因。苗栗縣消防局表示,頭份分隊下午1點時45分接獲報案,中石化廠區有工人遭輸送帶的煤炭掩埋,立刻派遣救護車、器材車及7名人員趕往救援。意外現場疑似煤炭輸送機故障,蕭姓檢修人員在15公尺高處的運送管道間內開箱文禮物檢修輸送帶時,不料被輸送帶上的煤炭掩埋,救援人員請廠區人員用乙炔切割機切開鋼板,稍後將蕭姓工人救出,但他已無生命徵象,隨後由救援人員從高處將他運送至地面送醫,仍搶救無效。中石化頭份特惠組合好物分享廠下午發生工人遭煤下殺送禮炭掩埋的工安意外,救援人員在現場設法營救,但蕭姓工人被救出後送醫仍不治。圖/苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外,蕭姓工人被救出後送醫不治。圖/苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外,救援人員在現場設法營救,但蕭姓工人被救出後送醫仍不治。圖/苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外,蕭姓工人被救出後送醫不治。圖/苗栗縣消防局提供 分享 facebook
網美小三傳3字調情!正宮挖洞攔截開戰「鮑魚怪」
網紅界又出現正宮小三開戰戲碼!大陸知名網紅夏媛,在微博擁有46萬粉絲的高人氣的她,近日卻發文,控訴另一位網紅張熙真是小三,因為她意外攔截到對方傳給男友的「約炮訊息」,她氣得公開對話截圖,痛罵對方是「鮑魚怪」,甚至起底張熙真的感情黑歷史,爆料內容引發熱議。
▼(圖/翻攝自夏媛微博)
據《蘋果日報》報導,影片中被打的柯姓女子(18歲)澄清,她與林姓男子(正宮老公)是國中學長、妹關係,兩人在畢業後幾乎沒有聯絡,是因日前她的一名男性友人有事要找林男,剛好她有林男的微信才會幫忙聯繫,沒想到竟被誤會是小三,柯女無奈表示:「我不是小三,別再誤會我」。
柯女還透露,上週林男突然告訴她已經和老婆離婚,因此心情不好想約她出去喝酒,柯女雖知道他們夫妻倆最近才登記結婚,但當下並沒有想太多,便和一群朋友陪著林男出去喝酒,沒想到林男老婆得知後對她的誤會更深。26日柯女與女性友人到新北市三重區KTV唱歌,林男老婆竟找來6、7名朋友,把她從包廂叫出來,甚至出手毆打,她雖不堪受辱,但希望事情到此為止,不會提告,同時也透過朋友轉告林男,以後都不要再碰面。
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