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蒐集台灣好醬油產品,以圖鑑方式介紹每一瓶醬油,提供讀者最全面的選購參考,並請專業達人和釀造職人講述建議,幫助讀者了解原料知識、釀造法、品嘗方式、料理搭配等,並進一步深入了解醬油職人的理念、醬油的歷史淵源等,透過台灣醬油飲食文化的深度解析,重拾國人的食品安全與飲食自信。

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2019熱門產品?職人故事──全台37家醬油作坊的職人故事與釀造理念
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自我提升必備好書?醬油圖鑑──110款名品醬油的開發緣由、釀造工法與食用筆記
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商品訊息簡述:

  • 出版社:常常生活文創   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/10/14
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



「1小時成交1.7戶」看準台中房市 房仲拚布局
台中市因為鐵路高架和即將通車的捷運綠線,帶動周邊房市熱絡。今年一到四月的買賣移轉棟數就增加4.5%,有不動產公司統計自家房仲在台中的成交件數和業績成長力甚至超過30%,看準台中市場,要再積極展店布局。


記者洪彩綸:「在台中台鐵高架化之後,不只是打通了沿線南北交通,還新增了五個車站,其中五權車站周邊的房市案非常熱絡。」

就在旁邊,這棟已經23年,戶數多達1400戶的大社區,在鐵路高架後最有感,管理處每坪單價成長約2成,入住率也從原本8成跳到9成多,因為多了一個顯著地標,五權車站。


多了一站,電車停下來,讓前方原本以大慶站為主的中山醫大師生或醫護行政人員,住宿選擇也可以再往外找。房仲統計,五個新站這一年來的交易量,五權車站519件,甚至打敗台鐵和捷運綠線交會的雙鐵松竹車站。

不動產經紀人謝燿州:「因為五權車站位於南區跟西區的交界(屋齡)在10年到20出年中間不等,最熱門的價位區間大約是在700萬到1000萬中間的價位。」

旁邊有高等法院還有國資圖甚至接近中興大學,這一區房市交易維持熱絡。


不過有房仲看準中台灣市場,邀請店東們分享經驗,要繼續展店,因為他們分析自家品牌去年台中的交易狀況,平均每小時就能成交1.7個客戶,比同集團全台平均每小時成交的1.5戶還要多。多數仍是自住客,熱區則落在南屯、西屯和北屯。

北屯南限定商品網友一致推薦屯的捷運沿線搭上了交通便利的利多,西屯重劃區新建案也多,不只首購自住,還有家庭客換屋,房仲要的買賣交易量,順勢成長。


 【黃越綏專訪一】軍火商丈夫遭綁亡歿 豪門媳婦變弱勢單親媽


談了一輩子兩性婚姻問題的名嘴作家黃越綏,5年前升格為婆婆,近日出版新書《婆媳學問大》,談論各個世代皆有的婆媳三角難題。曾為豪門媳婦的她,因富商丈夫突遭綁架亡歿成為單親媽媽,帶大3個兒女,如今熬成婆婆,她理性處理自己的婆媳問題,也指點世人迷津。兒女都在國外,黃越綏說自己「一直是台獨分子」,對她而言,享受獨居生活及為單親弱勢家庭奔走,遠比關注或介入子媳孫的生活更吸引人。

「媽媽和太太掉到河裡,你先救誰?」這天遭逼供的苦主是台中市長林佳龍,他出席前國策顧問黃越綏的新書座談會,觀眾多是婆婆媽媽,滿懷期待地盯著出身勞工家庭、娶了豪門千金的林佳龍。林有備而來:「我會先救媽媽。」黃越綏搶白:「因為太太很會游泳對不對?」賓果。

黃越綏索性單刀直入:「你家有沒有婆媳問題?」林佳龍的回答四平八穩:「我們家基本上沒有什麼婆媳問題。」黃越綏再搶白:「因為她們老死不相往來是不是?」林頓了3秒:「因為我媽媽很少遇到我太太…」觀眾和黃越綏一起哈哈大笑,深表同情又帶點幸災樂禍。

談了30年兩性話題的資深諮商師黃越綏,5年前升格為婆婆,兒子面對此一千古難題,答案是「先救媽媽,因為媽媽都在做公益,沒有什麼遺產,太太的(遺產)我可以分一半。」有其母必有其子,幽默答案避開了更愛媽媽還是太太的爭議,愛錢總是沒錯的。

家道中落 磨出強悍性

72歲的黃越綏在只有簡單桌椅及書櫃的基金會辦公室接受採訪,慎重裝扮了頭髮和五官,鏡頭拍不到的腳上則穿了拖鞋,自嘲:「我又老又醜,沒什麼好採訪的。」她過去已出版數本談論婚姻及婆媳問題的書籍,直言:「再寫這個話題沒有意思了。」但賣書所得捐助公益,為了宣傳新書,她還是答應受訪。

黃越綏口才好、反應快,談話性節目常有她的身影,從家務事到政治,什麼話題都能說,上次成為新聞主角,是和爆紅的屏東縣議員蔣月惠在節目上吵架。她的形象是本土劇走出來的強勢親家母,眼神總是發射「你在想啥恁祖媽攏知」,以及「恁祖媽啥咪攏不驚」的精光。她也承認:「我給人的刻板形象,是屬於強勢和掌控型的婆婆。」

黃越綏的強悍其來有自。她出身南部政治家庭,高中時,議員父親落選,家中生意失敗,身為長女的她只得半工半讀銘傳夜間部,拉拔6個弟妹長大,也因此磨練出堅毅性格。

她27歲結婚,隨華僑丈夫移居菲律賓,夫家受菲政府委託,與美國軍方合作製造軍火,政商關係直通總統;黃越綏協助丈夫事業之餘,在菲律賓大學進修取得公共行政管理碩士,又赴美至哈佛大學修習心理諮商課程。

上流社會的生活才過到近40歲,黃越綏又遇變故。她用快轉語調重述這次家變:1986年菲國總統馬可仕下台,政局不穩,她和丈夫打算移民回台灣。就在黃越綏赴香港租辦公室時,丈夫卻遭綁架亡歿,二人財產也被移轉一空。

黃越綏小檔案

  • 出生:1947年生於台南新營
  • 學歷:菲律賓大學公共行政管理碩士,赴美哈佛大學修習心理諮商課程
  • 經歷:
  • 【黃越綏專訪二】
  • 【黃越綏專訪三】


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