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商品訊息描述: 必看好書江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜，傳承粵菜技法、經典味道的巨獻！內容展示了讀者關心的焦點，操作中的難點、關鍵點，突出了傳統技法與市面新法的區別、保留原汁原味的秘訣。具體包括：
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3. 40餘款經典食譜──體現無限珍貴的居家美味。作者簡介必買清單新書排行榜江獻珠廣州名美食家江太史之孫女，早年畢業於香港中文大學崇基書院，負笈美國費利狄更遜大學，獲商業管理學碩士，後在加省省立山河西大學營養系講授「中國飲膳計劃」，並在臥龍里學院任教中國烹飪，更為美國抗癌會籌款，義務教授中菜筵席兼上門到會，烹製民初羊年終募集城四大酒家名菜。好書推薦江獻珠為國際慢食會香港分會會員。歷年多次與中國各地名廚作熱銷新書烹飪技術交流，對中西烹飪均有深切認識及研究。江女士曾長期在雜誌撰寫專欄，其著作尚有：
英文 《 漢饌 》（1983年，紐約拜倫氏公司出版）
《 微波爐中菜大全 》（1992年）抗漲特惠組合
《 中國點心製作圖解 》（1994年）
《 蘭齋舊事與南海十三郎 》（1998 年）
《 粵菜文化溯源系列 》（2001年）
《 珠璣小館家常菜譜（第一至六集） 》（2004-2008年）?
《 珠璣小館飲食文集 》（2005年）
《 情迷野菌香 》（2007年）
《 培養菌佳餚 》（2008年）
《 珠璣小館家常菜譜精選 》（2009年）
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商品訊息簡述:
作者： 江獻珠
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2009/03/01
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中職／索沙對猿隊大幹一番 模糊解讀可能最終戰 | 棒球 | 運動 | 聯合新聞網
索沙主投八局，僅被擊出兩支安打省荷包快速到貨網拍未失分，並演出五次三振，拿下單場最有價值球員。記者侯永全／攝影 分享 facebook 富邦悍將隊洋投索沙回鍋南韓職棒，看來已經倒最新出版限時商品數計時，他在擊敗猿隊奪下本季第八勝後，態度非常保守，被問到這是不是中職最後一戰，很低調說：「有可能，但也可能投更多。非逛不可網路購物」. } }); } 索沙先發八局只被揮出兩支安打，飆出五次三振，幫助悍將隊5：0獲勝，上半季排名仍居第二，但落後猿隊只剩一場勝差。悍將、猿隊今天賽前，南韓職棒SK飛龍隊派人到桃園球場和索沙見面，他的經紀人也在場，並且拜會悍將隊副領隊陳昭如。索沙強調「只是小聊，自己純粹當聽眾」，目前沒有結論，一切仍待協商，就看最後會不會有結果。索沙本季出賽12場，目前八勝、防禦率1.56、奪三振85次繼續在全聯盟排名第一，穩居投手三冠王；他表示，今天比賽對球隊很重要，球季賽打到這個階段，投球已有一定的量，不會強求三振，不如讓對手打不出不營養的球，趕快出局比較重要。前兩次對決猿隊只有一敗、防禦率5.27，索沙形容被猿隊「打得很累」，他說：「今天就是要用不一樣的方式大幹一番過年送禮推薦團購熱門商品，隊友得了不少分，投起來比較自在。」這位34歲多明尼加好手跳槽韓職謠言不斷，他表示，做任何決定前會全盤考量，還有比合約更重要的考量點，「我熱愛富邦，也感謝副領隊和隊上員工的照顧。」悍將隊總教練陳連宏對索沙的表現讚不絕口，用「超優質先發」形容此役，他說：「對猿隊只被兩安，索沙是我看過中職數一數二的洋投。」
小剛周傳雄患胃疾爆瘦不到50 他染「這種菌」其實多數國人都有
「情歌王子」周傳雄（小剛）當年唱紅〈黃昏〉一曲，更創作出許多膾炙人口的歌曲如〈記事本〉、〈北極雪〉，但這幾年周傳雄因感染幽門螺旋桿菌、深受胃疾之苦，身高178公分的他，體重一度剩不到50公斤，最近更傳出他肝癌病逝的消息，所幸經紀公司已對外澄清是不實傳聞。
周傳雄前幾天才在個人社群網站微博更新動態，讓關心他的粉絲放心不少。但他的健康狀況卻曾令人擔憂，他曾在節目上說過，罹患胃疾後，一度瘦到「只剩下皮」，更懷疑「人生是不是就到這裡」。
但周傳雄後來轉換心境，擁有幸福家庭的他決定放下一切，除了身體好轉，心情也變得更開朗。這次傳出病逝的烏龍消息，經紀公司不僅強調周傳雄身體很好，助理也說他的胃疾幾近痊癒，定期複診，在家人悉心照料下體重回到近60公斤。
（預防感染幽門桿菌，飲食上應採公筷母匙，不互相餵食。圖片來源：shutterstock）
抗生素除菌效果佳 重複感染率低
李宜家表示，目前治療幽門桿菌最有效的方式還是抗生素除菌，採三合一或四合一療法，合併了質子幫浦抑制劑（降低胃酸濃度）、搭配兩種或三種抗生素進行治療，一個療程通常在兩週內。以台灣衛生條件及生活狀況，再次感染率不高，患者經治療後一年再次檢驗的重複感染率不到百分之一。
但目前健保局並沒有全面補助篩檢及除菌治療，必須出現其他症狀或併發症才會補助治療，或者民眾也可自費接受治療。也因此不少民眾會納悶究竟是否該自費除菌？此外，醫界還有一派認為全面進行除菌治療，恐產生抗藥性。
不過，李宜家認為，即使幽門桿菌帶菌者沒有出現症狀，但從內視鏡來看，百分之百都有發炎情況，只是發炎程度因人而異，且發炎久了一定會造成黏膜萎縮，難保爾後產生潰瘍或胃癌，「想要和平共處還是比較困難。」
此外，幽門桿菌的抗生素療程短、且不是罕用藥物，在國內部分抗生素也有管制之下，出現抗藥性並不多，醫界也持續嚴密監控幽門桿菌的抗藥性是否增加。
李宜家建議，若帶有此致病菌，根除治療可以預防日後嚴重併發症的發生，尤其是高風險族群，包括胃癌發生率特高的社區、有胃癌家族史、或有消化道疾病、曾動過胃切除手術、及長期服用非類固醇消炎藥或者阿斯匹靈的患者；如果選擇不接受治療，或者治療後，則應盡量避免過鹹、醃製食物及抽菸、酗酒。
由於幽門桿菌傳染途徑主要是口經口或糞經口、吃到被污染的食物或飲水而感染，若要預防感染幽門桿菌，除了環境清潔之外，飲食上應該不喝生水、不生食，採公筷母匙，不互相餵食，並養成良好的衛生習慣，如廁後務必清潔雙手等。
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