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商品訊息描述: 折扣情報特賣會從華盛頓州西北部的普吉灣到阿拉斯加之間的航域長達幾千里,海洋在這條古老的航線上,展現深邃、蜿蜒及洶湧的氣勢;無處不在的旋渦與湍流,隨時威脅著航行者的生命。西北美洲的印第安部落,以獨特的彩繪面具、複雜的雕像圖騰以及有關海神與海怪們興風作浪的傳說,見證他們曾在此孕育過興盛一時的航海文化。一七九二年,由溫哥華艦長指揮的英國船艦「探索號」,一路顛簸地航行過這片充滿斷層的寬廣海域。不久之後,這條險惡又迷人的航線上,開始出現毛皮商、移民、傳教士、人類學者、漁船以及觀光客等等的足跡,他們尾隨早期的探險者,各懷憧憬地絡繹前來。這片海域不知蘊涵多少待解之謎與意涵,無論是印第安部落的藝術與神話,還是溫哥華艦長與下屬的跨洋之旅,抑或是殘存的詩歌與繪畫,甚至是大海本身的不馴等等,無一不吸引著雷班。於是他決定獨自駕船,沿著這條航線從西雅圖航向阿拉斯加──他,要做解謎之人。一開始,他把自己的航行定義為一趟知性之旅,不過很快他就發現,大海的深邃及難以掌控,遠超過知性可以歸納的範疇。在這本航海巨作裡,雷班透過精彩又不失幽默的散文結構,生動且細膩地重現這段壯觀的過往經歷。文中有令人振奮的感動、盡入眼簾的景觀、滿心交織的理想、大自然的演推薦產品變以及尖銳的社會觀察,一趟單純但又豐富的北美荒野之旅,延伸成對原始人性的深入探索。「雷班以其一貫的探索與憐憫……使全書充滿動人心弦的張力。」──美國知名作家李察.福特(Richard Ford)「毫無疑問,在海洋文學的領域裡,雷班是繼康拉德之後最出色的作家。」──傑佛瑞.莫荷斯(Geoffrey Moorhouse),《衛報》(The Guardian)「雷班以漂流異邦的親身體驗,以及對『家』之定義不斷提出的質疑,結構成一種更趨完美與工整的文學語言,他的成就遠較當代的多數作家來得出色。」─最新出版─蘿絲.楚曼(Rose Tremain),《金融時報》(Financial Times)最暢銷產品網路熱賣產品熱銷新書精選人氣商品選購指南
商品訊息簡述:
作者: 強納森‧雷班
新功能介紹- 譯者: 子鳳、張凰蕙
- 出版社:馬可孛羅
新功能介紹 - 出版日期:2002/06/23
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
端午節吃粽!豐原攤販鹼粽 違法加「硼砂」
台中市食安處日前抽驗肉粽和鹼粽共53件,發現位於豐原的一家攤商違法添加硼砂,消費者吃下肚後,恐怕引起消化不良,造成嘔吐,事後業者已經改善,但私下指出當初會添加硼砂,是要讓粽葉好剝開,而不少民眾吃粽子也都有粽葉沾黏的困擾,飯店主廚指出主要是因為蒸的時間過長,建議在15分鐘上下比較恰當。
稽查人員在市場內搜索粽子,因為這裡頭當中,有鹼粽違法添加硼砂,消費者吃下肚後、恐怕引起消化不良,造成嘔吐。
攤商廚房內找到這罐硼砂,罪證確鑿,食安處上個月抽驗肉粽和鹼粽共53件,發現位於豐原的這家攤商,違法加了硼砂,到業者住處、查封紅豆鹼粽219顆,和粳粽49顆,移送地檢署偵辦,事隔2天、重回這家攤商,業者照常營業,但粽子明顯少了許多。
攤販業者:「業者剝開鹼粽,要證明沒加硼砂,但這回違法,可處5年以下有期徒刑,易科罰金800萬以下,不只台中市、新北市也查獲一件,鹼粽添加硼砂,但要避免粽葉沾黏,食藥處建議、可使用「三偏磷酸鈉」,至於肉粽、又該如何處理。」
冷凍的肉粽依照大小size,微波90到200秒,再放進蒸籠蒸15分鐘左右。
剝開粽葉,最怕遇到、葉片上黏滿糯米,用湯匙也挖不下來就連手都變得油膩,飯店主廚有撇步。
飯店主廚林正國:「前一天拿去冷藏解凍,蒸的時間不要太長。」
主廚指出蒸粽子時間太長,容易造成粽葉沾黏,如果是小顆的肉粽蒸10到15分鐘即可,否則美味粽子、全黏在葉片上,不只彌月送禮推薦熱門產品難處理,還少吃了好幾口。
美停發聯合國人員、外國官員「同性伴侶」簽證
美國政府宣布改變自2009年起實施的政策,今後不再簽發外交簽證給聯合國人員及其他國家外交官員的同性伴侶。新措拖已於本周一起生效。現時憑著外交簽證在美國入境及逗留的同性伴侶,除非在年底前結婚,或是更換其它簽證,否則只能離開美國。
英國廣播公司報導(BBC)和美國全國公共廣播電台(NPR)報導,美國上個月在聯合國備忘錄中指出,國務院不會再向駐美外交官的同性伴侶發放G-4簽證(G-4簽證是專為外國及國際機構駐派駐美的工作人員及他們的直系親屬發出的簽證。)推翻2009年、時任國務卿希拉蕊任內開放承認「同性伴侶」的作法。
美國國務院指出,只有在美國司法管轄權內視為合法的婚姻關係,才有資格以配偶身份滿足移民及入境條件。因此,按照新政策,今年年底以後,外交官員的同性伴侶若無婚姻關係,或進行簽證變更,就須於30天內從美國離境。
目前全世界僅有25個國家承認同性婚姻,71個國家或地區仍然把同性戀行為列作非法。
官員表示,新政策將直接影響105個同性伴侶家庭,美國國務院官員強調,這是為因應2015年,美國最高法院宣布同性婚姻合法化後的調整作作法,「本政策目的是平等對待所有伴侶及家庭」。(吳雯淇/綜合外電報導)
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