【特惠活動】認識蛋~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
關於「蛋」的實用知識，一次在這裡看個夠！
我們幾乎每一餐都吃蛋，
經典商品但你知道小小一顆蛋從授精到孵育小雞，需要多久的時間？
又什麼種類的雞最會下蛋呢？
母雞每天都會下蛋嗎？下不下蛋，跟心情好不好，或者跟天氣有關嗎？
當我們敲一顆蛋來吃的時候，可以在蛋殼內找到小雞嗎？
為我們辛苦生蛋的母雞，究竟被養在什麼地方？牠們都吃些什麼呢？
網路熱銷產品為了讓母雞生產更優良的雞蛋，我們應該一起幫助牠們，
讓牠們享有該有的飼料和妥善的照顧！
【專文導讀．審訂】
陳志峰／國立中興大學動物科學系教授兼系主任
◎「蛋」知識，從來源到生活各種應用，一次完整學習！
好吃又營養的雞蛋是生活中不可或缺的食物，我們吃各種雞蛋：水煮蛋、歐姆蛋、糖心蛋、荷包蛋……也吃藏在各種餅乾、甜點，以及各種麵食裡的蛋。平均每人一年就吃進145顆蛋，法國人甚至每人每年吃掉230顆蛋。
我們除了品嘗雞蛋的美味之外，關於蛋的種種知識是不是真的明瞭呢？好比說，你以為母雞天天下蛋嗎？其實不然哦，要母雞天天下蛋是很累的，牠也需要休息呢！還有，陽光、季節等因素，也會影響母雞下蛋的狀況，像是在冬天日照短，或夏季天氣太熱時，母雞每週只下兩、三次蛋而已。那麼，你知道母雞下一顆蛋，大約需要多久時間呢？答案是：26小時。
熱銷先有雞，還是先有蛋呢？這是個哲學的問題，姑且放著慢慢思考，但在生活中，如果我們對蛋的知識多些了解，肯定非常實用。本書以輕鬆、幽默、易懂的方式，透過圖文穿插引導，告訴你蛋從何處來？它有什麼用途？如何保存蛋的新鮮？該怎麼判斷一顆蛋還能不能吃……甚至帶你了解蛋的來源──關於雞隻的飼養或培育方式、蛋的延伸產品，還有關於環境保育及健康等問題，連同蛋的烹煮祕訣、賞味期限和產品標籤等種種實用的生活知識，都可在閱讀的同時輕鬆學習。
★為什麼有些蛋黃呈淺黃色，有些蛋黃顏色比較深呢？其實，蛋黃的顏色是跟母雞攝取的食物有關哦！
網友超推★雞蛋除了拿來食用之外，它也藏身在一些洗髮精和疫苗裡面！?
★母雞的大餐是什麼呢？就吃農夫撒給牠們的小麥或玉米。牠們還會尋找小石子，例如沙子，從小沙石補充需要的鈣質，來製造雞蛋的蛋殼。
找便宜便宜★有一種小雞是專門靠產業化來飼養的，以便讓這些雞隻可以再生出專門下蛋的蛋雞。但是這些可憐的母雞，要跟公雞碰面，想都別想！我們給母雞人工授精。
★怎麼知道蛋還能不能吃呢？只要把蛋放入一杯水裡：新鮮的蛋，就會沉到水裡；如果蛋不新鮮了，就會浮在水面上。
★煮蛋小祕方：在水煮到3分鐘立刻取出蛋，會得到蛋黃呈液狀軟嫩的帶殼糖心蛋；若是蛋在水裡煮超過10分鐘，我們得到的就是一顆熟透的水煮蛋。
除了雞蛋之外，你還認識哪些蛋呢？迷你的鵪鶉蛋、鴿蛋、鵝蛋、大鴨蛋，還是那顆豪華巨蛋──重達1.8公斤的鴕鳥蛋……來吧，跟我們一起來認識蛋！種種跟蛋有關的知識，實在讓人好奇得不得了！
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陳志峰／國立中興大學動物科學系教授兼系主任
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商品訊息簡述:
作者： 菲力普‧西蒙
新功能介紹- 原文作者： Philippe Simon
- 譯者： 思謐嘉
- 繪者： 尼古拉‧古倪（Nicolas Gouny）
- 出版社：大好書屋
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/06
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南投敬老卡 議員盼與悠遊卡結合成福利卡 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
南投縣提供老人、身障者每月額度1000元老人敬老卡，但僅限搭乘公車，縣議員希望結合悠遊卡，提供老人家更多優惠。 圖／南投縣政府提供 分享 facebook 南投縣推行敬老愛心卡，提供老人乘車優惠，但縣議員蔡銘軒說，南投縣公車不普及，許多長輩反映這項福利看得到吃不到，希望縣府能將愛心卡與悠遊卡結合成福利卡，除了搭車外，也可補助搭乘計程車、掛號費、泳池和遊樂區門票，讓老人家更方便。南投縣社會及勞動處長林志忠說，南投縣敬老愛心卡符合資格共12萬人，實際申請6萬人，比價撿便宜省錢妙招經常使用約3成。台中市擴增老人乘車卡可用於搭乘計程車和醫療院所掛號費用，社勞處也曾研擬跟進。. } }); } 不過，目前敬老愛心卡全縣每年編列6000萬元，一年實際使用約5300多萬元，如果擴增為敬老愛心福利卡，估計老人和身心障礙者申請至少4萬人，因為可購物、消費，每月1000元額度應該都會用完，估計每月4000萬元，一省錢王網路熱銷年就要5億元，財源籌措困難。縣議員賴燕雪說，敬老愛心卡既然要照顧老人，就不該限制太多，外縣市可搭乘計程車、火車、高鐵、公車，南投縣敬老愛心卡只限公車，但公車很不普及，對老人幫助不大。中寮鄉廖姓阿嬤說，每星期得固定到南投醫院拿藥，但中寮鄉公車相購物網購達人當少，雖然有敬老愛心卡，但搭車的機會不多，如果能將1000元金額買些食物等生活用品還比較實在。蔡銘軒說，南投高齡化比例全團購人氣產品好物分享國第三，對於老人福利政策應該更用心。要如何實施敬老愛心卡，縣府可以開會討論，議會也會配合，提撥更多資源落實敬老愛心卡。
紐約市性侵案 前三季大增28%
根據紐約市警局(NYPD)最新公布的數據，雖然今年夏天紐約市的罪案數量較去年同期低，但截至第三季的兇殺案數量較去年同期增長6%，強姦案大增28%。
數據顯示，截至9月30日，紐約市今年共發生228起兇殺案，去年同期只有215起，而且去年全年的兇殺案總數量為292起，創下警局有紀錄以來最低。對一個人口近860萬的大城市而言，這一數字恐怕是其他相同規模城市很難企及的。
市警總局長歐尼爾(James ONeill)將和市長白思豪(Bill de Blasio)在今日(3日)進行月度罪案簡報，討論近期兇殺案數量以及其他罪案趨勢。總體而言，市警局的數據顯示，嚴重犯罪案件的數量比去年同期減少1%，但強姦案數量卻大增28%。
此外，搶劫、盜竊等重罪案件數量較去年同期持平或下降；但布朗士區仍是兇殺案問題最為嚴重的區域，該區今年的兇殺案數量較去年猛增30%。
具體而言，在所有兇殺案死亡人員中，有超過26%的死者死於槍傷；使用刀具和其他利器作為行兇工具的兇殺案數量較去年大增23%；不過，槍殺案件數量較去年降低4.7%，近幾年一直處於下降態勢。
歐尼爾上月曾表示，紐約市在7月和8月的兇殺案總數48起，低於去年同期的55起；此外，8月的槍擊案數量下降8.4%至76起，也降低了其他暴力罪案的數量，但9月的兇殺案數量比去年多兩起。
此外，數據還顯示，市警局對兇殺案的結案率已經達到80%。
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