【省錢方法】家裡人少烹飪秘訣~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 最受歡迎無油煙料理
油煙清爽水煮菜
平常吃多了快炒油炸料理，不妨換換口味吃吃水煮菜吧！千萬別以為水煮烹調出的菜會沒味道又難吃，或是以為只能做個涼拌小菜，其實水煮可以變化出很多家常菜，舉凡肉類、海鮮、蔬菜都很適合，而且清爽無負擔唷！
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懶人電鍋上菜
搶先看電鍋是許多家庭不可或缺的料理器具，在外租屋沒有廚房，如果有一台電鍋絕對是超級方便！如果食材準備好，通通丟進去，只要按下開關，20分鐘馬上就能等開飯了！比起用瓦斯爐蒸煮料理，可說是更快速方便！
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省錢大作戰烤箱搞定一桌菜
一般家庭烤箱多半用來烤蛋糕、餅乾，很少拿來做家常菜，其實作法比用炒鍋更簡單唷！只要設定好溫度和時間，不用在旁辛苦顧火侯，料理馬上就能上桌。本單元更教大家一些小祕訣，讓大家烤出更美味的料理，快來瞧瞧吧！
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微波爐變出家常菜
誰說微波爐只能加熱菜餚？顛覆大家印想，微波爐也能變出一桌子的美味，而且家常菜、餐廳菜通通都能搞定，蒸煮炒燒完全沒問題，做出來的料理不輸其他鍋具，又少了油煙味帶來的負擔，簡直新手料理好幫手！
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家裡人少怎麼煮菜最好
挖好康Part1簡單食材做家常菜
椒鹽霜降肉 ,孜然松阪肉,木耳炒肉絲,豆干肉絲,沙茶肉絲,銀芽肉絲,味噌肉片,洋蔥炒二層肉,洋蔥豬排,豆豉蒸排骨,螞蟻上樹,馬鈴薯肉末,蘋果牛肉片,壽喜牛肉,蔥爆牛肉片,洋芋牛肉絲,芥藍炒牛肉片,番茄木耳雞片,彩椒炒雞肉片,辣醬雞丁,紅白蘿蔔蒸雞柳,番茄燒雞肉,胡椒煎雞排,乾煎雞腿,照燒雞肉,可樂雞翅腿,沙茶芹菜炒羊肉片,菠菜炒羊肉,清蒸鱈魚,蒜蓉蒸魚片,鳳梨炒魚片,鮭魚滷,芙蓉燴魚塊,蒜蓉蝦,滑蛋蝦仁,荸薺炒蝦球,玉米炒蝦仁,XO醬炒花枝,泡菜炒小卷,韭菜花炒魷魚,彩椒炒鮮干貝,芹菜海瓜子,薑絲蒸蛤蜊,蛤蜊絲瓜,塔香蛤蜊,豆豉鮮蚵,蝦仁蒸蛋,番茄炒蛋,洋蔥炒蛋 ,滑蛋鮮菇,菜脯蛋,吻仔魚煎蛋,黑芝麻豆腐,嫩煎黑胡椒豆腐,野菜燴豆腐,麻婆豆腐,蝦仁燒豆腐,家常紅燒豆腐,塔香茄子,吻仔魚炒莧菜,醋溜高麗菜,開陽白菜,菠菜炒金針菇,蘆筍炒鴻喜菇,鮮蔬炒菇,火腿蒸娃娃菜,鹹蛋柳松菇?
資訊：用絞肉做7種方便半成品
四季紫茄拌肉燥,鮮蒸肉餅,肉燥淋嫩蛋,肉燥魚片,糖醋丸子,焗烤漢堡肉,香煎漢堡排,瓜仔肉炒蒼蠅頭,香蔥肉燥炒牛肉, 肉燥燴鮮魚?
Part2超方便常備料理
辣滷牛肉,鳳梨拌牛肉,紹興醉雞,冰鎮小棒腿,四季豆拌肉絲,麻將蒟蒻條,涼拌三絲,涼拌雙耳雞片,雞片拌冬瓜,魚片拌蘑菇,梅汁佛手瓜蝦仁,南洋酸辣拌海鮮,梅醬拌海鮮,薑絲小卷,金針花拌鮮干貝,涼拌蛋絲 ,三色蛋,糖心蛋,韓式海帶芽,麻油芝麻牛蒡絲,爽口美人腿,辣拌茄子,花椰蟹條,辣醬拌大黃瓜,泰式涼拌青木瓜?
Part3一餐只要煮一鍋
一鍋煮的10大料理重點
松阪肉片菇菇鍋,客家筍絲燉肉,東坡肉鍋,香芋燉排骨,剁椒蓮藕排骨鍋,泰式椰香燉肉塊 ,臭豆腐肉片鍋,豬骨蔬菜鍋 ,胡椒豬肚鍋,臘味芋頭鍋,紅酒蔬菜牛肉,匈牙利蔬菜燉肉,鮮菇雲耳牛腱鍋,壽喜燒,沙茶牛肉鍋,沙茶蘿蔔牛肚鍋,香芋雞鍋,花雕雞煲,臘味蒜苗雞鍋,韓式馬鈴薯燉雞,醬燒雞翅鍋,乾鍋雞,南瓜辣醬雞,紅棗土雞鍋,啤酒燉鴨鍋,麻辣鴨血鍋,香辣鮮蝦粉絲鍋,南瓜海鮮鍋,泰式酸辣海鮮鍋,魚片豆腐煲,豚味燉白玉,牛高湯馬鈴薯,雞汁鮮蔬鍋,昆布燉白菜,泡菜燉蔬菜,味噌燉蘿蔔,紅酒燉蔬菜,養生蔬食鍋,風味素菜鍋,奶油蔬菜鍋,豆漿菇菇鍋,沙茶蔬菜鍋,咖哩什錦鍋?
Part4一碗主食吃飽飽
泰式打拋豬肉飯,薑汁燒肉蓋飯 ,紅燒滷五花肉蓋飯,泡菜豬肉蓋飯,韓式燒肉蓋飯,茄子肉片蓋飯,京醬肉絲蓋飯,經典牛肉蓋飯,窩蛋牛肉蓋飯,紅咖哩牛肉蓋飯,雞肉親子蓋飯,茄汁嫩雞飯,照燒雞排蓋飯,香菇雞肉蓋飯,咖哩雞丁蓋飯,醋溜魚片蓋飯,紅燒魚腩蓋飯,照燒魚片蓋飯,鯛魚鮮蔬蓋飯,XO醬臘腸炒飯,揚州炒飯,鹹魚雞粒炒飯,沙茶青椒牛肉炒飯,什錦蛋炒飯,鮮蝦蒟蒻炒飯,什錦蔬菜糙米炒飯,珍菇蒟蒻炒飯,牛筋燴飯,黑椒牛肉燴飯,番茄排骨燴飯,蝦仁燴飯?
資訊：乾麵美味祕訣
限定商品資訊：湯麵美味祕訣
熱賣商品英文>熱銷產品酸菜肉絲乾拌麵,鴨肉麵,沙茶羊肉麵,蠔油肉片撈麵,酸辣拌麵,哨子麵,榨菜肉絲湯麵,打滷麵,酸辣湯麵,絲瓜蚌麵,養生拉麵,台式經典炒麵,海鮮炒麵,什錦炒麵,木須炒麵,肉絲蒟蒻炒麵,肉絲炒米粉,蔥油炒粄條,海鮮炒烏龍麵,韓式辣炒年糕,日式蕎麥涼麵,醋拌蒟蒻涼麵
熱賣商品
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本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
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新上市最受歡迎無油煙料理
近年健康飲食概念正盛行，許多人紛紛捨棄重油重鹹的飲食習慣，想要開始吃得健康！那到底怎麼吃、怎麼煮可以符合健康原則呢？不妨嘗試做無油煙料理吧！不同於在煎炒油炸，弄得整間廚房都是油煙味，無油煙料理法其實就是免動鍋鏟，只要少油、輕鬆煮就能簡單出好菜的烹調方式，即使家中沒廚房、無瓦斯爐也免煩惱，因為家中有 一台電鍋、烤箱或微波爐就能無油煙做料理了！
網路熱銷商品
本書為讀者精選2百多道的無油煙料理，讓大家不用顧爐火，不用複雜烹調，就能輕鬆做出美味家常菜！除了有水煮清蒸的簡單瓦斯烹調法之外，更教大家利用小家庭常見的小家電來做料理，舉凡電鍋、烤箱、微波爐都是取代瓦斯的好選擇，通通免顧火，通通無油煙，馬上就搞定一桌家常菜，你不必煮得揮汗如雨，全家也吃得開開心心！
家裡人少怎麼煮菜最好
家裡人少到底要怎麼煮？相信是許多單身族或是小家庭煩惱的問題，最常碰到的就是食材採買和份量拿捏的問題，不小心煮太多吃不完，放久又不新鮮，只煮一、兩道菜又覺得不夠豐富，或是沒辦法天天下廚，發生買太多食材煮不完，放到爛掉的情況，也難怪許多人為了方便，還是選擇外食為優先。
特價產品
其實掌握少人口的下廚訣竅，還是可以輕鬆搞定一桌菜。本書特別針對單身上班族或小家庭收錄近200道家常菜，像是選擇容易烹調的食材，不需多花時間前處理，或事先做好常備菜冰進冰箱，下班回家馬上就能拿出來享用，如果想更節省時間，滷燉一鍋菜，或是煮碗蓋飯蓋麵，就能快速解決一餐了，現在就一起跟著本書聰明煮、豐盛吃吧！
商品訊息簡述:
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
60周年再出「跨界」新招 大白兔開奶茶店
在上海創立將近一甲子的老品牌「大白兔奶糖」，又推跨界商品，趁著60周年慶，跟台商合作，在賣場開快閃店，賣奶茶、紀念品，消息一曝光，吸引大批鐵粉來朝聖，想買一杯飲料，平均排隊時間3小時起跳，熱門的抱枕、帆布袋，也賣到斷貨，人氣超旺。
店員：「大白兔奶茶1杯，然後大白兔晶球奶茶1個。」
好不容易才排到，幾乎能點的都買上一杯，上海老牌糖果大白兔，折價券代碼跨界賣飲料，人氣搶搶滾。
顧客：「(等)3-4小時。」
顧客：「從小就喜歡吃大白兔，然後我朋友昨天來排隊，也沒有買到，然後我想到早上來排快點，沒想到沒開門，就已經有人在排隊了。」
顧客：「正好開在我家對面，我今天有空就過來排一下，但是沒想到排這麼久。」
排隊時間平均3小時起跳，但來的都是鐵粉，當然不能錯過這嚐鮮的機會。
顧客：「童年的情懷。」
顧客：「滿清涼的，然後喝上去，還有酸酸甜甜的感覺。」
店員：「64號飲料好了。」
把奶糖變奶茶，重要推手來自台灣，也是賣手搖飲料，趁著大白兔60周年慶，在賣場開快閃店，吸引年輕客群。
台商 李宗益：「(業績)大概是我們一般門店15倍，然後同時我們其實才賣了三天，我們已經上了微博熱搜榜，目前是第二名。」
顧客：「你喜歡這個，我也喜歡這個。」
不只奶茶夯，旁邊的紀念品店，同樣搶翻，印著經典logo的抱枕帆布袋，都賣到斷貨。
店員：「總共163元。」
為期3個月的快閃店，男女老少通吃，60年老字號賣情懷，不忘創新，仍舊魅力難擋。
點投書：中選會為虎作倀 蔡政府箝制新聞自由又一樁
我們不敢相信，中華民國政府除了自美國川普政府進口價值百億「基改黃豆」和軍事武器之外，還進口了川普政府箝制言論自由的手段！
媒體報導「中選會日前找來Facebook、Google、LINE、Yahoo四大社群媒體業者開會，會中主要是向業者說明選罷法的相關規定，對於臉書目前在美國推行政治廣告認證制度，希望業者能將相關措施也適用於台灣，一起合作防堵假新聞的散播，以維持選舉的公平、公正與公開。」
這一天肯定是中華民國言論自由史上最黑暗的一天！
蔡政府因為政績不佳，已經嚴重影響年底選舉與自己的權力基礎，飢不擇食又慌不擇路的蔡政府於是師承美國，欲從一向與媒體關係不佳的川普政府處，原汁原味、照單全收新聞與社群媒體自我審查制度。於是毫不迴避的動用號稱「中立」的中選會，要以「合作防堵假新聞的散播，以維持選舉的公平、公正與公開。」為由，透過網路社群美體，加深加廣限制人民的言論自由。想當然耳，中選會的所謂假新聞，其標準絕對不是Facebook、Google、LINE、Yahoo四大社群媒體業者的標準，中選會的標準，一定是以蔡政府的標準為標準，而蔡政府的標準無非就是「蔡政府永遠是對的」！
姑且不論四大業者是否會因為迫於淫威之下，而與中選會合作，就單單以蔡政府有這樣的念頭升起，就足以讓國人對中華民國的民主法治、言論自由前景捏一把冷汗。
蔡政府肯定是有感於網路即時傳送無遠弗屆的威力，更害怕真相與人民的自覺藉由網路發酵、並以類似「阿拉伯之春」運動的串聯，政權恐將不保。而或許蔡政府有鑑於大陸成功制止「茉莉花運動」，「他山之石可以攻錯」，雖然對大陸始終充滿敵意，但在試圖控制社群媒體與言論上，仍然要借鏡於大陸的經驗。於是借勢借端，假借日本水災大陸製造假新聞為由，回頭箝制國內媒體新聞自由，網路、媒體都在箝制的毒螯之下生死未卜！
「司馬昭之心、路人皆知」！
唯獨蔡政府以為人民不知！
總統蔡英文（中）、Facebook全球副總裁暨亞太區總裁唐立洋（Dan Neary）（右2）、經濟部長沈榮津（左2）。（資料照，顏麟宇攝）
由蔡政府公布的假新聞早已汗牛充棟，數量之多、質量之差早已不是新聞，自己就是假新聞最大的製造兼出口商，自己貨真價實的假新聞都斷不了了，卻要查別人的真新聞，怎能不令人啼笑皆非，怎能不讓人感佩蔡政府的勇氣呢？
但為何蔡政府仍要執意如此？原因無他，因為當言論市場因為它的箝制而只能充斥著假新聞時，它才能繼續權柄、才能為所欲為、才能萬年執政！
也才就在這短短一週之內而已，蔡政府先是利用中選會試圖扼殺不利於執政者的公投案，如今又再藉中選會之手以維持選舉的公平、公正與公開為名，而行言論管制之實，這些所作所為，卻總得不到應有的制衡與對抗，我們實感無奈。因為在中華民國當下，政黨只要喊「愛臺灣」，就算掏空國庫也無所謂；只要喊「愛臺灣」，就算架空憲法、違法亂紀也情有可原；只要喊「愛臺灣」，就算利益輸送、雞犬升天也要默不作聲！而中選會對Facebook、Google、LINE、Yahoo四大社群媒體業者的「期待」，就算是百分之二百的侵犯人權又算得了什麼？
只是做為中華民國具有民主法制素養的公民，我們不必忍受政府的製造假新聞喊捉假新聞般「做賊喊捉賊」，更不必容忍政府把人民當無知的羊群般驅使！
所幸人民已經覺醒，人民開始不買帳，公僕開始因著良知開始反撲。於是駐大阪代表處處長的檢討報告流出來了、屏東縣新聞局長的狂妄無狀流出來了、促轉會公器私用毀國亂法的東廠閹宦狐狸尾巴統統露出了！
蔡政府在網路時代，還無知的自以為真的能以法律威嚇、逼迫媒體與人民，能讓真相永遠不見天日、沉冤不得昭雪，讓事實按照自己的劇本走。
勇於和無良當政者對著幹，這才是國人應該有的智慧與民主素養！
蔡政府以國家暴力與公權力箝制言論自由，待箝制言論自由以贏得選舉之後再擴權，以獲得更多更大公權力來加強箝制人民的所有自由的力道，這正是蔡政府心心念念要捉「假新聞」的最大原由！但我們相信，只要「深喉嚨們」為伸張正義繼續爆料，蔡政府就無法隻手遮天！只要國人勇於傳播真相、勇於以證據打臉以製造無知與假新聞為能事的政權，賊人自然就無法喊捉賊！（推薦閱讀：劉世忠專欄：提高數位素養 打擊假新聞）
＊作者為雲林縣退警協會理事長
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