【折價卷】咖啡拉花實戰技巧~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
韓國咖啡獲獎大師實戰教學，
新手的第一本咖啡拉花學習書。
【精彩內容】
便宜特價產品Part 01拉花藝術的開端
Part 02蒸煮牛奶及拉花藝術的生成原理
Part 03以原理來製作心形和樹葉
Part 04製作拉花藝術?? ?
附錄 各種瑕疵豆
【拿鐵式的拉花藝術】
原理：依照牛奶倒入的量和奶泡來描繪出拉花的方式。
評價優點：即使是一開始學習拉花的人也能夠輕鬆上手。
缺點：拉花成品的奶泡量可能會很少，也會降低飲料的溫度。
【卡布奇諾式的拉花藝術】上班族省錢大作戰
原理：咖啡師手腕的移動、拉花杯的位置、倒入的角度，以及倒入牛奶的量都非常重要。
優點：可以泡出擁有大量奶泡的卡布奇諾，杯子上呈現出來的圖樣會很鮮明。
缺點：對於初學者來說，不是那麼容易拉出想要的圖案，常常會造成圖樣混成一團的情況。
拉花藝術是在製作美味咖啡時，
要求與之搭配的蒸煮牛奶溫度、形態與咖啡配合得恰到好處，
抗漲並在注入時兼顧波紋美感，昇華出富有創造性和藝術性的作品。
所以咖啡拉花不止是單純追求味覺的飲品，
也可以說是喚醒視覺、聽覺、嗅覺等感官的藝術作品，
要達到這樣的境界，十分考驗咖啡師的判斷力與技術。
本書運用詳盡的插圖和照片，具體介紹拿鐵式和卡布奇諾式兩大類拉花藝術，
除了代表性的心形、樹葉、蕨類，還有進階版的蘿蔔與天鵝，
找便宜更使用挑畫法設計出星星、小熊、兔子等可愛作品。
網購達人從萃取咖啡、蒸煮牛奶的基礎功開始，備好咖啡拉花的原物料，
再說明咖啡與牛奶混合的原理，分析傾注技巧、角度，
解析倒入法、搖晃法的實踐時間。
必買全書皆以圖示與實際照片搭配說明，
並附上清晰的方向指示，
且將步驟分成極細的分鏡，便於初學者看圖理解。
本書特色
◎韓國咖啡獲獎大師、咖啡諮詢委員協力著作：
資深咖啡教學師教科書式指導，針對拉花初學者設計，章節清楚，步驟漸進。
◎拿鐵、卡布奇諾2大咖啡拉花藝術絕學分章：
用照片＋圖解說明萃取咖啡、蒸煮牛奶、製造奶泡步驟，分享倒入＋搖晃最佳時機。
限定產品◎附錄LatteArt Gallery拉花藝術展示：
高手原創的咖啡拉花藝術作品賞析，給予咖啡創作者滿滿靈感。
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熱銷新書
商品訊息簡述:
作者： 朴地晚, 金慈京
新功能介紹- 譯者： 陳冬雪
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/31
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
陽明醫學系明年增「醫師工程師組」 大二前在交大修課 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
陽明醫學系規劃在109學年度，首創「醫師工程師組」，設有10個名額，且大一、大二不在陽明上課，直接在交大電機學院修電機、資工課程，宣示培育跨界醫療人才的決心。陽明醫學系在103年，曾首創醫學系B組，不同於一般醫學系生的6年學程，要讀7年，但多出來的一年用於在研究所修習碩士課程，聚焦生醫領域的研究等。換言之，學生可以7年取得醫學學士學位、外加一個跨領域碩士學位，出路也不限於當醫師，也能當科學家。. } }); } 網路人氣產品top10限定產品陽明醫學系系主任凌憬峯表示，109年起，醫學系B組將正式改名「醫師科學家組」，此外，也會新增第3組別「醫師工推薦精美禮品程師組」，設有10個名額，最大亮點在於大一省錢大作戰折價券代碼、大二不在陽明上課，而是到交大電機學院研讀電機、資工學程。凌熱賣商品英文比價撿便宜憬峯說，新學制鎖定二類理工人才，大一、大二先到交大電機學院修電機、資訊相關課程，培育工程核心能力，大三回歸陽明醫學系，接續三、四年級的課程，以及五、六年級的臨床實習課程。6年畢業後，畢業證書將註明醫學學士、具有理工與醫學「雙專長」。凌憬峯也說，目前的課程正與交大電機學院的教授團隊積極設計中，兩校依台聯大系統，可跨校修課、認抵學分；至於招收學生的方式預估會與「醫師科學家組」相同，採用個人甄試的方式。陽明醫學系規劃在109學年度，首創「醫師工程師組」，設有10個名額，且大一、大二不在陽明上課，直接在交大電機學院修電機、資工課程。報系資料照 分享 facebook
英鎊升值靠歐元弱勢？英國與歐盟會談是關鍵
英鎊和歐盟越來越接近脫歐協議，使最近幾天英鎊受益，但本週可能會考驗這一觀點。
10 月歐盟峰會即將召開，英國必須在週三 (10 日) 之前就愛爾蘭有爭議的邊界問題提交一份提案。策略師和基金經理表示，任何確認雙方能夠解決分歧的做法都會推高英鎊。
根據歐盟外交官的說法，歐盟將向英國提供比任何以往達成更優的自由貿易協議，但將拒絕總理梅伊 Theresa May 的「無摩擦貿易」要求。兩位外交官表示，歐盟對未來與英國關係的願景將包含梅伊提到約 30% 至 40% 廣泛貿易和安全協議。
在梅伊成功駕馭自己的政黨年度會議後，英鎊上漲，這也提振了政府與歐盟達成協議的能力的樂觀情緒。
據德國商業銀行 Commerzbank 策略師 Thu Lan Nguyen 的說法，英鎊的恢復潛力將保持有限，預計歐元兌英鎊的下行趨勢現在會逐漸淡出，或者至少會受到歐元弱勢而非英鎊走強的推動。
至於英國政府債券，作為全球債務市場廣泛拋售的一部分，殖利率可能會走高。投資人將關注週三公布的 8 月份貿易平衡數據和工業生產數據。
美元
過去一週上升的美國國債殖利率導致美元走高，這掩蓋了美國就業報告的混合訊息。歐元兌美元匯率跌至 1.1463，收於 1.15253 上下，連續第二週下跌。
官方發布的消息稱，9 月份美國經濟增加了 134000 個新工作崗位，遠低於預期的 185000 個。然而，失業率降至 3.7%，為 49 年來的最低點。
週一 (8 日) 將會是美國的國定假日，而歐元區也未有眾多需公布事項。
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