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下面附上一則新聞讓大家了解時事
肯德基神推「炸雞皮」涮嘴又超多汁！ 引爆眾國網友熱議 | 旅遊 | 聯合新聞網
夏日傍晚來份炸雞皮，配上帶汽泡的涼爽飲料，爽口又涮嘴，足以撫慰繁忙的心情，沒想到這麼親民的宵夜點心，現在肯德雞也買的到！圖／擷取至KFC Jagonya Ayam!官方粉絲團 分享 facebook 近日，印尼肯德基悄悄地登場「只有皮的炸雞」（Chicken Skin），也就是俗稱「炸雞皮」，準備在印尼首都雅加達6家肯德基分店先行販售。沒想到消息曝光後，立即引爆各國網友們熱烈討論，上萬民網友紛紛留言，希望能嚐嚐「肯德基炸雞皮」的滋味。. } }); } 經典商品網路購物 熱銷熱門商品 在 Instagram 查看這則貼文 Kuliner Jogja | #JogjaCulinary（@jogjaculinary）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 29 日 上午 7:23 張貼 根據外電報導，肯德基即將在印尼販售「炸雞皮」新款產品，官方售價為一份1萬3636元印尼盾，約新台幣30元，消息一出網友們紛紛留言表示：「真的很適合買來邊看電視邊吃……」、「永遠不能好好賣炸雞的炸雞店」、「胡椒粉準備好了」、特賣非逛不可「啤酒準備了」、「宵夜必點雞皮」、「迫不及待拜託快上市啊」。 在 Instagram 查看這則貼文 Sep EyangBapa（@gastrofundamental）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月省錢達人挖好康 23 日 下午 1:59 張貼 而印尼網友們在品嘗過炸雞皮的魅力後，紛紛在IG上表示：「超乎預期的好吃，口感很酥脆」、「多汁爽口超好吃」、「絕對會再回購」等等言論，讓其他國家的網友十分羨慕，並希望肯德基能快點將「炸雞皮」新品在各國推出。 在 Instagram 查看這則貼文 🧠 FOREVER HUNGRY（@otak.makan）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 15 日 下午 10:30 張貼
發育期只補鈣？ 小心孩子成長「鎂」況愈下
(健康醫療網／記者曾正豪報導 )
為了孩童健康成長，家長最在意「補鈣」問題，卻總忘了要「補鎂」！小心，這樣很可能會事倍功半。根據國健署建議，七至十二歲兒童每日鈣攝取應達八百到一千毫克，但調查顯示，國小學童缺鈣率卻高達九成。小兒科主治醫師陳奕成提醒，孩子在黃金成長期，必須有足夠的鈣質用於骨骼成長與骨質維護，需要盡可能增加骨質密度，才能有效減少成年後骨質疏鬆症，建議補鈣同時應該要相應地補充鎂，才能促進整體鈣質吸收。
陳奕成醫師表示，人體吸收利用鈣質需要副甲狀腺素、維生素Ｄ及降鈣素等三種荷爾蒙，而鎂離子則扮演這三種荷爾蒙分泌或作用時的關鍵角色，同時也是人體組成相當重要的電解質之一，若體內缺乏鎂離子，易影響荷爾蒙的轉換活性。
鈣鎂雙管齊下效果優 兒童黃金鈣鎂比4:1與母乳相似
陳奕成醫師表示，鎂可以提高鈣質吸收利用率，且有助於兒童神經、骨骼、牙齒、肌肉發育，甚至對於情緒、心智發展都有助益，故藉由鈣鎂兩者相輔相成，在補鈣上可以達成1+1>2的絕對優勢。
陳奕成醫師提醒，根據研究建議，因為適合成人與兒童攝取的鈣鎂比例不同，成人為2:1，兒童則為與母乳成份相近的4:1，因此不應將成人補鈣食品直接給兒童食用，而應該選擇專屬兒童的4:1比例補鈣食品較佳。
鈣質平衡攝取不易 缺鈣恐造成骨骼成長不良
若兒童黃金發育期缺少鈣質攝取，血液中的鈣離子濃度偏低時，會使得骨骼釋出鈣離子到血液中平衡血鈣濃度，造成「骨蝕作用 (bone resorption)」，長期下來易導致骨骼成長不良，影響未來骨密度。
陳奕成醫師分析，依照國人飲食習慣與統計，一般人普遍皆有缺鈣的狀況，小兒亦高達九成飲食上鈣攝取不足，建議多攝取乳製品以及深綠色蔬菜為主，若有攝取方面困難，如嚴重乳糖不耐症，可適量補充小兒鈣鎂保健食品。
慎選兒童補鈣品 多元鈣質兼顧鎂離子為優先
陳奕成醫師建議，孩童健康成長除恰當營養、充分運動外，在補鈣產品的鈣質來源選擇上，應挑選多元的優質鈣質來源，並以能兼顧搭配鎂離子的產品為優先。
如某日本老牌小兒保健食品大廠推出的成長鈣鎂，即以日本專利珊瑚鈣搭配檸檬酸鈣以及營養素-鎂的組合，能同步保有卓越高吸收率，並使孩童在鈣質攝取方面獲得完整提升。
最後，陳奕成醫師亦提醒零至六歲孩童，鈣攝取量應為每日三百至六百毫克、國小生為八百至一千毫克，除保健食品外，亦建議每日可喝一至兩杯乳品，每杯約兩百四十毫克，或攝取高鈣食物，如起司、黑芝麻、小魚干、傳統豆腐、深綠色蔬菜等，都是優質鈣質攝取來源，對孩童成長有所助益。
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