【熱門產品】烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方~熱賣好書
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【熱門產品】烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方~熱賣好書推薦好書必買
商品訊息功能:
商品訊息描述:
★咖啡大叔研究咖啡10年來第一本專書著作！
50家咖啡店＋50位老闆的人生經驗＋50個烘焙概念＋50種沖煮手法＝100/100追求完美的極致風味
網友開箱介紹銷售排行榜選購指南
果酸、花香、巧克力餘韻，一杯咖啡裡蘊藏著意想不到的豐富滋味。
必買清單
咖啡大叔許吉東集結10 年來研究咖啡的心得，重新走訪全臺50間自家烘焙咖啡館，完整解讀咖啡店長不輕易透露的美味配方。
若你不曾體驗自家烘焙咖啡，覺得咖啡就是又濃又苦，歡迎你跟著咖啡大叔一起走遍臺灣50間自家烘焙咖啡館，品嚐50種不同的咖啡風味；若你也深深迷戀自家烘焙咖啡，就更不能錯過咖啡大叔的專業導覽，一窺店長從選豆、烘豆，到沖泡，孕育出一杯咖啡的職人精神。
名人推薦
熱賣商品★譚聿芯、劉家維、溫士凱、張仲侖、肉魯、水瓶子愛咖啡推薦（按照姓氏筆畫排列）
超值推薦◎為咖啡上癮者的旅途引一盞明燈
從認識大叔起，幾年下來我一直慫恿他出書，他一概淡然地搖搖頭，說自己怕累又嫌麻煩。這會兒終於盼到了，一瞧，喲！他竟然選擇了最辛苦的一條出書之路，花了數個月一一走訪全台灣50間自家烘焙咖啡館，除了創業歷程，更直搗生豆庫房，拆解、曝光咖啡人極私密的咖啡設備、烘焙手法、沖煮細節，除了大叔，應該也沒有幾個人能辦到了！
身為擁有烘焙背景的咖啡人，大叔幾乎所有時間都流浪在大小咖啡館裡，不藏私地分享，總是能為咖啡上癮者的旅途引一盞明燈。想必這本書將成為2014年咖啡環島的索引，50間美好的咖啡館，你打算花多久時間一一收藏（品嚐）？──質人文化創意總監、《咖啡職人的愛與偏執》作者譚聿芯Ling
◎學習精品咖啡的一扇門
找便宜我常建議學習咖啡的新手們，必須並進地學習三件事情。
1. 咖啡的專業知識
2. 咖啡的製作技巧
3. 咖啡的鑑賞品味
無疑地，品味是最困難學習與傳授的，唯有透過親身的體驗，才能了解其中的差異；從咖啡大叔筆下，可以了解每位經營者的用心，走一趟這些店家，可以感受到每間咖啡館的獨特！──《Espresso咖啡聖經》作者劉家維
◎享受存在的美好溫度
很多人愛喝咖啡，很多人也愛聊咖啡和開咖啡館。然而，懂得感受和享受咖啡的人，其實並不多！
我喜歡咖啡，也愛和咖啡大叔聊咖啡、品咖啡。因為，我們都喜歡咖啡帶給我們的生活美學，不是高不可攀的數據，而是享受一份存在的美好溫度！──美食旅遊作家暨廣播主持人溫士凱 Danny Wen
◎不為盲目而追，只為喜好而迷
「咖啡大叔」儼然已是咖啡資訊的GPS，無庸置疑。
本身是烘豆師的咖啡大叔，專業程度不在話下，文章鞭辟入裡，而業界的許多資訊，也總是會由他掌握第一手消息。
「不為盲目而追，只為喜好而迷。」我想，這種狂熱是他存在於基因中的本能，一種令所有咖啡人都羨慕的本能。──咖啡王子張仲侖
◎書本散發咖啡香
還記得最近我在博客來網路書局尋找咖啡書籍時，無意間發現幾乎每本都有咖啡大叔的評語，一個細膩用心在咖啡領域上的超級專家，閱讀著敏銳的品味心得，書本彷彿悄悄散發咖啡香，讀咖啡大叔的書是一種生活享受，也讓人迫不及待準備尋訪書裡推薦的自家烘焙咖啡館。──旅遊作家肉魯
自我提升必備好書
◎不只是咖啡香
工業革命後，反思傳統手工業的溫度，從土地到桌子的這個咖啡農產品，烘焙師從幕後走進了咖啡館，拉近了人與土地的距離，走進自家烘焙的咖啡館，啜飲一杯主人的心血，喝到不只是咖啡香，而是濃厚的人情味。──青田七六文化長水瓶子
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商品訊息簡述:
作者： 咖啡大叔
新功能介紹- 出版社：麥田
新功能介紹 - 出版日期：2014/12/11
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
首款台灣文學線上遊戲 「夢獸之島」問世 | 科技娛樂 | 數位 | 聯合新聞網
首款以台灣文學為主題的「夢獸之島」線上遊戲。圖／取自Google Play 分享 facebook 線上遊戲正熱門，國立台灣文學館也搭上這波熱潮，今天發表國內首款以台灣文學為主題的「夢獸之島」線上遊戲，這也是台灣文學館首部線上遊戲作品。台灣文學館今天發表「夢獸之島」，正式上線，不論是電腦、手機、VR設備都2018熱銷產品熱銷產品能玩，即日起Android系統就可下載「夢獸之島」APP，iOS系統近期內將推出，館方更歡迎各級學校教師運用作為教材。. } }); } 台灣文學館長蘇碩斌表示，博物館必須和大眾互動，隨時注意社會及科技的變遷。文學是故事真正的產地，台文館也調整說故事的方法，數位遊戲是一個全新嘗試，「夢獸之島」就是成果。「夢獸之島」由台文館挑出重要文物製作3D掃描、建模、詮釋，公開向大眾徵選創作腳本，再邀請專業遊戲廠商將首獎開發成遊戲。台文館人員指出，「夢獸之島」是2018年的學生組首獎，由潘秋如、潘瑩真兩名姐妹共同創作；姐姐潘秋如是成功大學台文系畢業，喜歡台灣文學，妹妹潘瑩真則是遊戲玩家。「夢獸之島」的玩法不困難，玩家得從遊戲中找出葉石濤熱門商品最新、張深切、龍瑛宗、林海音、姚一葦等5位台灣作家想要保護的台灣文學。遊戲中闖關工具是台文館典藏的作家著名物件，包括葉石濤的「藤折扣情報網路熱銷商品椅」、張深切的「名人題字錄」、龍瑛宗的「輪椅」、林海音的「象偶」、姚一葦的「皮箱」等，玩家必須利用文學知識成功找回台灣文學。台文館人員說，這是台文館首部線上遊戲作品，也是國內首款以台灣文學為主題的線上遊網路熱銷產品限定產品戲，更是館方透過公眾參與取得腳本，委託專業團隊開發遊戲的成功案例。館方將持續徵選腳本、製作遊戲，讓台灣文學走入日常。
創新領頭羊 新北推營養5餐
(記者黃秀麗新北報導)新北市教育局及灃食公益飲食文化教育基金會合作，在青潭國小與育德國小展開「營養5餐」計畫，透過一週5天的學校午餐，學習均衡健康、美學品味、飲食知識、服務精神與感恩惜福「五」大課題，期能做為臺灣健康飲食教育創新的領頭羊。
新北市結合灃食教育基金會夢想食驗室的概念與其提供的資源，在新北市學校首推動以食材家族為概念的食育教材，將飲食知識規劃成主題式教學手冊與動畫影片，融合自然、語文、美術與觀察等融入學校課程教學，讓孩子在趣味中學習；並將設計符合國小學童健康需求的「健康餐盤」，經精心規劃的刻度與分隔設計，讓孩子適量飲食，品嚐每道菜的真滋味；也經由專門設計的飲食教育體驗場域，讓孩子透過各式的生活經驗學習與實踐；學校午餐預計將同時與料理名廚共同合作推出適合孩子的夢幻營養午餐食譜，讓孩子透過營養「5」餐，提供身體所需的營養。
新北市教育局副局長蔣偉民表示，新北市相當重視孩子們的健康，新北市4+1安心蔬菜計畫引領全國提升營養午餐品質，首創在每日營養午餐中導入經認證把關的有機及吉園圃蔬菜，讓新北市孩子們營養午餐升級，不僅確保學生吃的安全健康，亦讓家長安心放心。(自立晚報2018/10/4)
圖說:新北4 1安心蔬菜計畫
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