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一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單,
什麼時候想偷懶,都OK啦!熱銷新書 覺得料理總是少了點變化?
熱銷商品 希望來點不一樣的卻又覺得很懶?
偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味?
你的心聲《懶人料理365變》全都聽到了!
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限定商品 誰說食材只能這樣配那樣煮?料理走混搭風一樣超美味!
四季豆不一定要切5公分長、醬油也不是非得10cc……
用煎鏟和舌頭就可以知道的事,就不要再拿量杯來折磨自己啦!
獻給所有「愛吃又想要省事、省錢還要吃變化、隨便煮還想吃健康」魚與熊掌都要兼得的人! ★混搭紅黃白綠黑5色食材:選材要花心,豆類、根莖、葉菜、海菜、果實、茹類多樣化 ★好吃的祕密:要切丁就全切丁,要切絲就全切絲 ★讓美味更天然:廚房多放羅勒、香椿、迷迭香、檸檬、薑、辣椒等調味蔬果,減少傳統調味料 ★讓菜色更養眼:想維持蔬菜鮮嫩,鹽起鍋前放,想避免葉菜變黃則早點放 ★料理順序有重點:難熟的先下,油分高或用油量多的先炒 ★吃養生有撇步:拌>蒸>燙>煮>滷>炒>煎>炸 300張食材圖、步驟圖、重點圖,
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方便不隨便,追隨懶人天后的腳步,
料理真得好好玩、很滿足、超幸福!本書特色省錢方法 ◎50道手作美食365種變化:自由主食8→53,5色蔬果一次到位;任意輕食10→78,百變捲捲包包吃飽又吃巧;懶人好菜22→160,簡單步驟做菜好輕鬆;樂活點心10→68,好看甜點美味不費力。 ◎4大單元,開章明義羅列蘭姆任性美食撇步,好菜美味吃、隨意變,當然也要健康做! ◎300張步驟詳網路熱銷產品解,簡單0%失敗,獨家撇步不藏私,新手作菜也不NG! ◎中式、義式和美式;和風、印度風與墨西哥風……美味料理無國界。 ◎飯、麵、粥與湯煲;主菜、小菜、滷味和鍋物;餅、堡、三明治及捲捲,還有零食、冰品和甜點……各種菜式一次全學到! ◎最近流行商品素食朋友也可以安心使用!作者簡介蘭姆 本名陳師蘭,疑似自閉症的固執加上近乎沉迷的愛幻想所發展出的突變種雙魚座;曾經開咖啡館三年餵飽5萬人次;堅持下班後繼續下廚、每天為家人準備愛心便當的稀有動物。 特徵是看到市場就想進去逛,吃到美食就想自己煮,志願是找到最簡單的方式煮出最美味的佳餚,讓全人類都心甘情願進廚房玩遊戲。 ★料理風格──任性有原則、簡單也要好味道; ★自慢菜單──活用手邊食材,輕鬆變化出各種繽紛美味; ★廚房宣言──用煎鏟和舌頭就能知道的事,絕不拿量杯來折磨自己! 著有:《懶人料理365變》、《印度聖境旅人書》、《印度佛教史詩──圖解桑奇佛塔》、《印度謎城──瓦拉納西》 譯有:《紅色牧人的綠色旅程》、《召喚奇蹟的幸福說話書》 Blog:珂蘿荻亞的布魯格森林(placeclaudia.pixnet非逛不可.net/blog)
商品訊息簡述:
作者: 陳師蘭
新功能介紹- 出版社:柿子文化
新功能介紹 - 出版日期:2011/12/30
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
MLB/勇士萊利生涯前16場8轟 史上第四人 | MLB | 運動 | 聯合新聞網
勇士有新重砲,萊利成為史上第四位在生涯前16戰就敲出8轟的球員。 美聯社 分享 facebook 勇士投打超級新人發威幫助球隊以10:5擊敗老虎,終止三連敗,萊利(Austin Riley)今天再度開轟,先發投手索洛卡(Mike Soroka)也拿下六連勝,萊利這發兩分砲也讓他成為史上第四位在生涯前16戰就敲出8轟的球員。. } }); } 萊利今天在六局下、一壘有人時,從諾里斯(Daniel Norris)手中敲出中右外野全壘打,個人本季第八轟,只用了63打數,而大聯盟過去在生涯16戰敲出8轟以上的只有霍金斯(Rhys Hoskins,9轟)、戴加多(Carlos Delgado)以及史托瑞(特價產品送禮推薦Trevor Story)。萊利表示:「我從來沒有想過會達成這樣的紀錄,而且有這群總是非常努力的球員相伴,感覺很棒。」萊利同時也以22打找便宜點追平前16戰最多打點紀錄,另兩位紀錄保持人是1952年的格林葛拉斯(Jim Gree暢銷商品網友一致推薦ngrass)、1925年的布洛克斯(Mandy Brooks)。除了萊利外,勇士弗里曼(Freddie Freeman)也在四局下敲出兩分砲、史旺森(Dansby Swanson)七局下敲陽春砲,幫助索洛卡拿下勝投。索洛卡今天投6.2局被敲七安,丟掉四分有三分責失,雖然仍是優質先發,卻是本季單場失分最多的一次,防禦率來到1.41。索洛卡自4月18日登板以來,快速到貨網拍好物分享連續八場先發自責分都在都在一分以下,差一場就可以成為活球年代(1920年)來第一人,萊利表示:「他做得已經很好了,不可能每次上場都不失分,丟掉三分其實並不差,整體來說還是投得很好。」
你會「火燒心」嗎? 病況嚴重恐致食道腺癌
(健康醫療網/編輯部整理)
常聽見「火燒心」,即是胃食道逆流。近年來隨著飲食西化、工作壓力大、三餐不正常及肥胖比例增高,台灣胃食道逆流患者目前也有逐年增加的趨勢。根據行政院衛生福利部最新的統計結果顯示,台灣胃食道逆流的盛行率近年來已達到25%,也就是台灣每4人就有1人患有胃食道逆流。
胃食道逆流典型症狀 酸液逆流、火燒心等
柳營奇美醫院一般及消化系外科醫師趙頌慈表示,胃食道逆流就是胃的內容物(胃酸、食物、膽汁等)倒流入食道、咽喉、口腔,甚至呼吸道等部位。一般正常情況下,食道遠端括約肌沒有進食時處於關閉狀態,只有吞嚥或食道蠕動時才會打開並將食物排入胃部。
但有胃食道逆流的患者其食道遠端括約肌較關不緊,胃的內容物容易倒流回去而引起一些不適症狀,典型症狀包括酸液逆流、火燒心或心口灼熱等;非典型症狀則包括嗝氣、慢性咳嗽、聲音沙啞、慢性喉嚨發炎甚至氣喘。
生理、藥物、飲食、菸酒都可能是原因
趙頌慈醫師表示,造成胃食道逆流的原因很多,包括「生理因素」,如老化、肥胖及橫隔膜裂孔疝氣等;「服用藥物」,如某些治療氣喘或高血壓的藥物;「食物」食用過甜、刺激性大、高油脂食物或會增加胃酸分泌的水果(如柳丁、葡萄柚、番茄、鳳梨等);吸菸及喝酒等。
要有效防止胃食道逆流發生,必須保持健康的生活方式,不菸不酒、避免過胖,少食用刺激性及易產生胃酸的食物,進食後勿立即躺平,睡前2小時前避免吃東西,甚至避免作造成腹壓上升的動作。若仍然效果不佳則可使用增加食道蠕動和抑制胃酸的藥物,當上述治療方式均失敗或效果不佳,才建議以手術處理。據統計,對藥物治療效果仍不佳的病人,約15至20%建議手術治療。
長期胃食道逆流 可能導致食道腺癌的前驅病灶
趙頌慈醫師表示,有些病人已習慣胃食道逆流的不適症狀,而不願意接受手術治療。但是胃食道逆流除了引起食道發炎或潰瘍,需特別注意長期胃食道逆流,是引起食道腺癌的前驅病灶(巴瑞特氏食道)發生的重要原因。
經研究發現,巴瑞特氏食道常發生在食道遠端,胃食道逆流患者的發生率約為3至5%,後續演變為食道腺癌的機率則每年約為0.4至0.5%。胃食道逆流的患者接受手術治療,更重要目的在於減少巴瑞特氏食道的發生。
微創手術非所有人適合
治療胃食道逆流的微創手術重點在重建有效的食道遠端括約肌、修補橫隔膜裂孔疝氣、將疝氣內容物復位。過去以傳統剖腹的方式進行該手術,病人手術後往往因為剖腹傷口產生的疼痛而不敢深呼吸、咳痰,導致痰液鬱積造成肺炎,另外也因為術後較有疼痛感,病人相對比較晚下床活動,導致腸道復原期較長。
近年來針對胃食道逆流的手術治療趨勢漸以微創手術為主流,但趙頌慈醫師強調,微創手術應用上仍有限制,對於不適合全身麻醉、心肺功能不佳、生命徵象不穩或腸粘連嚴重的病人,較不適合以微創手術治療。建議術前應與外科醫師充份溝通討論,才能確保術後良好成效與安全。(文章授權提供/優活健康網)
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