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下面附上一則新聞讓大家了解時事
北捷地下街居然有「瀑布」 專供民眾拍好拍滿 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
炎炎夏日，到捷運中山地下街居然可以看到「瀑布」，瞬間也成了台北市的打卡熱點。圖／北捷提供 分享 facebook 炎炎夏日，到捷運中山地下街居然可以看流行到「瀑布」，瞬間也成了台北市的打卡熱點。北捷表示，今夏特別邀請3D彩繪藝術家，以「川流不息」為主題，在捷運中山地下街爵士廣場，繪製出氣勢磅薄的瀑本月刷卡優惠布全景。只見延伸至橋面平台的3D立體彩繪地景，走在峭崖簡易木棧道上，怎麼看怎麼害怕，挑戰大家的視覺感受和勇氣，照片絕對可以拍好拍滿；另外夜間還增設照明設備，有別於白天熱鬧喧囂，亦有不同風情趣味。. } }); } 北捷表示，廣場定期更換主題花卉，搭配草皮布置，加上旋轉小木馬遊具，歡迎家長帶著孩子同遊。逛餓了，B1廣場下周四起，客家美食店家「柚子花花青春客家菜網路人氣產品top10享好禮」將開始營運試賣。另外還有咖啡店「NUMBER 3 COFE」、「摩斯漢堡」、「萊爾富便利商店」等商店進駐。此外，週末還暢銷產品限時下殺有市集活動，除了有文創擺攤外，現場還加碼音樂限時放送，不論是樂器演奏或自彈合唱，都能聽到耳熟能詳的卡通歌、流行樂等。北捷表示，有意前往逛街的民眾，可搭乘淡水信義線，於捷運中山站或雙連站下車，雙連站步行約5分鐘，或中山站步行約10分鐘就可抵達。詳情可電洽24小時客服專線：（02）218-12345。炎炎夏日，到捷運中山地下街居然可以看到「瀑布」，瞬間也成了台北市的打卡熱點。圖／北捷提供 分享 facebook 炎炎夏日，到捷運中山地下街居然可以看到「瀑布」，瞬間也成了台北市的打卡熱點。圖／北捷提供 分享 facebook
日義合併雙重美味 烤肉串沾香醋、優格、乾酪吞下肚
日本近日颳起烤肉串美食旋風，不但店家雨後春筍的開，還有店家研發出新吃法，有義大利藉廚師研發出烤肉串沾優格，甚至還使用義大利香醋沾砂肝的全新吃法，日義合併的雙重美味，讓饕客吃了讚不絕口。
火烤下肉串看起來超美味，日本民眾最近流行吃烤肉串，連外國人都吃得津津有味，但橫濱這家烤肉串店特別不一樣。
義大利籍廚師：「這個是優格。」
烤肉串沾優格吃，還有別家沒有的砂肝。
記者vs.義大利籍廚師：「這跟普通的砂肝是不是有一點不一樣？(有點不一樣，味道濃，這是我推薦的義大利香醋！)」
記者：「喔！砂肝的彈力確實如印象中所想，但一咬就融化了，然後這個義大利香醋的酸味真的是絕妙的平衡，哇！好創新！真的很好吃！」
雞大腿肉還能沾法國產的卡芒貝爾乾酪一起吃，吃烤肉串竟然能感受日法合併的雙重美味。
記者：「一放入嘴裡肉汁就噴出來，隨後是濃厚的起司迎頭趕上的口感。」
東京千代田區這家剛開幕的烤肉串店，能一口氣吃到全日本各地不同品種的烤肉串，福島縣伊達雞、愛媛縣雞皮，還有埼玉縣豬肉串，主廚想讓日本的食文化烤雞串，被全世界的人廣為熟知，才開了這家店，烤雞串的美味讓從沒吃過的義大利學生都讚不絕口。
義大利學生：「很好吃！」
而店家的烤爐更讓人大開眼界。
主廚鈴木芳生：「這個叫自動雙面烤爐，雙面都能火烤，迴轉的同時就烤好了！」
烤好的肉串再沾上特製紅味噌，增添甜味是在地獨有吃法，而店家連盛盤器具都裝有機關，拿開鐵盤下方放的是木炭，即便肉串烤好上桌，還能透過小型烤爐維持熱度。
而東京大田區這家烤肉串店烤的肉串，特別不一樣。
記者vs.店長：「這個是什麼烤肉串？(這是卷鴨肉的燉飯。)
記者：「外側的鴨肉酥脆又多汁，跟裡面的燉飯濃厚度很合，是目前沒有過的烤肉串。」
秘訣在於店家使用了昆布高湯和玄米，主廚烹調的主廚用自己的創意推出這樣的料理，而燉飯裡加入了起司，一起熬煮在鴨肉裡，放上燉飯後捲起再交給燒烤師，美味的鴨肉和松茸燒一天可賣超過1000隻。
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