【選購指南】手沖咖啡大全2：完美萃取~熱銷中
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本書作者為了讓更多已經研讀過《手沖咖啡大全》的讀者，更進一步做到手沖咖啡完美萃取，因此再次將完整且系統化的手沖咖啡進階教學與經驗，以專業教學書的形式呈現。書中還收錄咖啡豆烘焙入門知識與技巧，只要掌握幾個要訣，就算是初學者也能烘焙出專業的咖啡豆。此外，作者還將《手沖咖啡大全》自出版以來，從讀者們自臉書、電話等所提出的眾多疑問中，精選出若干「瞭解後一定能讓咖啡專業知識、技巧更上一層樓」的問題，在本書的第3部分中一一釋疑，相信喜愛手沖咖啡的讀者，在閱讀之後一定會有「原來如此啊」的豁然開朗感。相信喜愛手沖咖啡的朋友，在閱讀本書後，一定能夠讓自己的手沖咖啡臻至完美萃取。
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介紹
商品訊息簡述:
作者： 醜小鴨咖啡師訓練中心
新功能介紹- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2015/12/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
頒市長獎 柯文哲3叮嚀 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
台北市長柯文哲（中）昨天頒發市長獎，有畢業生著畢業袍領獎。 記者曾原信/攝影 分享 facebook 台北市政府教育局昨天頒發大學、公私立高活動產品特價產品中職和特殊學校畢業生「市長獎」，總計1486名學生獲獎，其中景文高中學生王柏皓患有自閉症，但靠著電腦注音打字，寫作比賽屢有斬獲；南華高中資料處理科的陳昱嘉不僅曾當選「國際人權大使代表者」，還拿下微電影比賽佳作，獲獎讓他直呼意外。柯文哲表示，人生有很多面向，拿到市長獎是一件值得高興的事，但不用太高興，沒有得獎也不用沮喪，他也對畢業生祭出「三個叮嚀」，一是「You are what you do」 ，鼓勵大家勇敢的去做自己，人生做了不一定會成功，但不做一定不會成功。. } }); } 特惠組合搶先看 二是「Be yourself」，做自己就好，因為人活在世界上，很難讓每一個人都滿意；最後是「Accept yourself」，並以自己曾任台大醫生為例，直言台大醫生好像學術地位高一點，可是薪水差很多，如果去外面開業，好像錢賺多一點，但其實不可能兩者兼得，這才是真實的人生。南華高中資料處理科陳昱嘉（右），當選「國際人權大使台灣代表」，並以繁星計畫進入台科大，優秀的表現也讓他獲頒市長獎。 圖／北市教育局提供 分享 facebook 南華高中學生陳昱嘉，高中考取會計、打字等多張證照，還曾當選「國際人權大使代表者」，和同學合拍微電影更拿下「i-Vogue國際設計暨藝術大使」佳作，多元發展讓他以繁星進入台灣科技大學資訊管理系。景文高中王柏皓（右）為自閉兒，因口不能說，手不能寫，過去總被誤認為是學習遲緩，不過靠著電腦注音打字表達心聲後，讓他接二連三獲得文學獎，昨也獲頒市長獎。 圖／北市教育局提供 分享 人氣商品折扣facebook 景文高中王柏皓因自閉症導致他口不能說、手不能寫，讓他相當痛苦，直到學習怎麼用電腦注音打字表達心聲，好康限定商品才得以在文學界有所表現，在全國閱讀心得寫作比賽、全國身障文藝獎拿下優秀成績，更以「我的媽媽」徵文獲得全國亞軍，希望未來可以透過文字，鼓勵有類似境遇的學生。華江高中學生楊子嫻，平日需要打工補貼家計，不過個性開朗的她，不僅認真向學，對班級、學校事務也相當熱心，昨獲頒市長獎。 圖／北市教育局提供 分享 facebook 華江高中學生楊子嫻儘管家境不寬裕，平日還得打工補貼家計，不過個性獨立熱心的她，除了認真向在外，對於班級、學校事務也很熱心，在校擔任旗隊、交通隊、協助考場服務等，以繁星推薦進入中正大學社福系。
本週操盤筆記 (1008-1012)
本週操盤筆記 (1008-1012)：
一. 中國 9 月 M2 貨幣供給量：
中國 8 月 M2 廣義貨幣供給量是來到 8.2%，而 M1 狹義貨幣供給量亦下滑至 3.9%，反映了當前中國企業存款增長力道疲軟、實體經濟偏弱，使得 M2 與 M2「剪刀差」繼續擴大。
目前市場預期，本週將公布 9 月中國 M2 貨幣供給量將出現小幅回升，但是貨幣傳導仍然不夠順暢，而中國人行 (PBoC) 已於週日 (7 日) 宣布降準 1 個百分點並置換中期借貸便利 (MLF)，預期將釋放人民幣 7500 億元的增量資金，盼為中國微型企業、民間企業、政策意向企業確保流動性支持。
二. 美國 EIA 原油庫存：
近期國際油價再度出現攻高，市場人士表示，伴隨著油價走強，近期原油庫存狀況又再度重回市場焦點，因目前美國活躍鑽井平台數有出現下滑，將可能為原油產能施加壓力。
上週紐約輕原油 (WTI) 一度飆上每桶 76.41 美元，創下近三年以來的新高水平，甚至近期有越來越多華爾街分析師高喊，油價在今年年底可能飆升至每桶 90-100 美元的高檔水平。
美銀美林亦在最新一份研報中表示，目前油市飆升狀況與 2008 年越來越相似，並將布蘭特原油 2019 年第二季末目標價格，上修至每桶 95 美元。
三. 美國 9 月 CPI：
本週四 (11 日) 美國將公布消費者物價指數 (CPI) 數據，目前市場預期 9 月 CPI 年增率將自前月的 2.7% 降至 2.4%，連續 2 個月呈現收縮。
但市場經濟學家警示，9 月 CPI 仍可能出現超乎預期的增強，原因是 9 月美國 PPI 年增率預期 2.7% 是小幅低於前月的 2.8%，但是核心 PPI 年增率卻可能高達 2.6%，是高於前值的 2.3%，這顯示未來美國通膨升溫之力道，仍可能是非常強勁。
四. 美股 Q3 財報季開跑：
本週美股開始進入主要財報發布季，如週四 (11 日) 達美航空 (DAL-US) 將發布 Q3 財報，週五 (12 日) 花旗集團 (C-US)、摩根大通 (JPM-US)、富國銀行 (WFC-US) 亦都將發布財報。
由於美國經濟表現強勁，甚至近期 10 年期美債殖利率也已攻破了 3% 的整數關卡，主流市場分析師認為，在殖利率持續走揚的環境之下，這將有利於金融類股繼續擴大利差益，對美股金融股的財報持樂觀看法。
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